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Un collectif de commerçants interpelle les autorités
Pénurie de lait en sachet à Tizi Ghennif (Tizi Ouzou)
Publié dans Liberté le 16 - 02 - 2021

Alors que la pénurie de lait en sachet continue encore à se faire sentir dans la plupart des localités de la wilaya de Tizi Ouzou, des commerçants de la région de Tizi Ghennif, dans le sud de la wilaya, réunis en collectif, ont décidé d'interpeller les autorités concernant la rupture totale dans la distribution de leurs maigres quotas habituels.
Dans un courrier adressé au directeur du commerce de la wilaya de Tizi Ouzou, au chef d'inspection du commerce de Draâ El-Mizan, au chef de la daïra de Tizi Ghennif et au directeur de la laiterie de Draâ Ben Khedda, ce collectif demande aux autorités d'intervenir afin de rétablir la situation dans cette région où il est devenu quasiment impossible d'acquérir un sachet de lait et leur permettre ainsi de récupérer leurs parts de lait à redistribuer au profit de leurs clients.
Dans le document en question, ces commerçants précisent que plusieurs demandes d'approvisionnement ont été déjà présentées sans qu'une suite favorable ne leur soit donnée. L'un d'eux a expliqué qu'il y un manque de plus de 1500 sachets uniquement au centre-ville pour assurer un approvisionnement plus ou moins normal de la population.
Il y a lieu de signaler que depuis des mois déjà, certains commerçants de cette daïra se déplacent jusqu'à la laiterie de Boudouaou pour s'approvisionner en lait en sachet qu'ils revendent à perte en raison des charges dues aux déplacements. D'autres commerçants n'hésitent pas à profiter de cette raréfaction du produit pour l'écouler à 35 DA le sachet, même s'il est subventionné par l'Etat.
Le constat est le même au centre-ville de Draâ El-Mizan où, même au prix fort, il est vendu sous le manteau. "Nous ne savons pas quoi faire. Il faudra se lever tôt pour faire le tour de tous les magasins d'alimentation générale en quête de deux sachets de lait. Où va toute la quantité servie pour la ville qui compte des centaines de magasins ?", s'est interrogé un consommateur accosté devant le point de vente sis à proximité du CEM Krim-Rabah.
La crise de lait en sachet est en tout cas tellement aiguë dans les régions du sud de la wilaya que ce produit est devenu un moyen de favoritisme lorsqu'il ne donne pas lieu carrément à une vente concomitante. "Même si les responsables de cette filière ont expliqué dernièrement que ce manque est causé par la consommation élevée en hiver, ce n'est pas du tout convaincant.
Si cela est vrai, il aurait fallu simplement augmenter la production", a remarqué un consommateur après avoir fait le tour de tous les magasins de ville de Draâ El-Mizan et être revenu bredouille. En attendant la fin de leur calvaire, les citoyens se ruent sur le lait en poudre qui n'est pas à la portée des bourses moyennes.

O. Ghilès


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