Une cellule est mise en place dont la mission est de recueillir les informations sur les prix au niveau des marchés. Comme le veut la tradition, le mois de ramadan est synonyme de grande consommation, ce qui crée, inévitablement, une tension sur certains produits d'où une spéculation difficilement maîtrisable. C'est aussi une occasion pour les opportunistes de s'enrichir aux dépens des modestes familles, sur le carreau dès la première quinzaine. Dans ce cadre, la direction de contrôle de la qualité et des prix de la wilaya d'Alger a lancé, une semaine avant le mois sacré, une campagne de sensibilisation à travers l'ensemble des marchés et commerces sensibles dans le but d'assurer une meilleure information sur les prix, la disponibilité des fruits et légumes au niveau des étals, le respect des règles et normes de commercialisation des produits sensibles. Plusieurs actions sont inscrites en matière, d'une part, de contrôle de la qualité, à savoir la prévention des risques et dangers des matériaux en contact avec les denrées alimentaires et les règles d'hygiène applicables lors de la préparation et la vente des produits alimentaires, la conformité aux spécifications techniques et réglementaires des produits (poulet, viande hachée, viande, pain, merguez et yaourt), réprimer les tromperies (poids, nature, origine, etc.), interdire le hachage de la viande congelée et l'abattage clandestin. D'autre part, ces actions sont suivies de mesures conservatoires et administratives : le retrait pour un prélèvement d'échantillons, la saisie avec orientation de la marchandise pour les produits consommables vers un centre d'intérêt collectif, la saisie et la destruction sur place pour les produits impropres à la consommation, la suspension temporaire d'une activité en scellant l'équipement ou des zones critiques, la fermeture immédiate par les P/APC, la fermeture de 30 jours et plus par le wali sur proposition du DCP. En matière de pratiques commerciales, il s'agit de veiller à l'information sur les prix avec rigueur et transparence, réprimer le défaut de facturation, interdire les pratiques de prix illicites et les pratiques commerciales frauduleuses. Conformément aux dispositions de la loi 04/02 du 23/06/04 relative aux pratiques commerciales, la procédure de saisie est engagée. Organisation et répartition des équipes de contrôle 157 agents de contrôle opérationnels sont affectés pour couvrir l'ensemble des 13 circonscriptions administratives regroupés autour des inspections suivantes : Chéraga (10), El Harrach (18), Rouiba (11), Dar El Beida (17), Birtouta (9), Hussein Dey (12), Bir Mourad Raïs (12), Draria (8) et Bouzaréah (9). Des brigades mixtes (DCP/DSA) et des brigades de nuit sont également installées dans le cadre de ce dispositif. En plus des 17 653 commerces ciblés, notamment ceux spécialisés dans la pâtisserie et gâteaux orientaux, des actions de surveillance et de contrôle seront menées auprès du marché de gros en fruits et légumes aux Eucalyptus, des 67 marchés couverts, des entrepôts frigorifiques (2) et des tueries (7). La direction du commerce rappelle la décision de la tutelle relative à l'interdiction de reconversion des activités et confirme qu'elle est seule habilitée à établir des autorisations dans ce cadre. Réorganisation des marchés informels “La wilaya a développé un certain nombre d'actions en vue de réorganiser les marchés informels. Ces derniers seront appelés à disparaître avec le temps”, dira Youcef Lamari, directeur du commerce de la wilaya d'Alger. Il explique que depuis le début de l'opération, 33 marchés informels ont été éradiqués sur les 96 que compte la wilaya. Toute fois, selon lui, le but de cette opération, ce n'est pas de mettre les gens au chômage en les expulsant des lieux où ils gagnaient leur vie mais de faire régner l'ordre et l'organisation. “Le marché informel répond, du moins à l'heure actuelle, à un besoin exprimé par la population. Tout le monde aura constaté que les cités à leur construction sont accompagnées de services basiques (école, centre de santé, station de bus et autres commodités) mais pas de marché. Même certaines communes en sont dépourvues. Les autorités locales omettent souvent cette commodité. Ainsi, ce vide est comblé par l'informel. Le marchand de fruits et légumes s'installe au niveau des carrefours, places publiques et à proximité des cités pour écouler sa marchandise. Le consommateur voit son problème d'approvisionnement réglé et chacun trouve son compte”, commente le directeur du commerce. Et c'est dans ce sens que la wilaya a pris la décision de considérer que le marché de proximité est un service basique. Le wali a instruit personnellement les entreprises de construction de logements (Opgi, Aadl, Eplf, etc.) de prévoir sur site un espace pour marché de proximité non couvert, clôturé et doté de toutes les commodités. Un programme de construction de 31 marchés de proximité au profit des communes a été inscrit par la wilaya. Pour le moment, 4 marchés sont pratiquement prêts et 14 en cours de réalisation. En plus de cela, 17 marchés couverts sont prévus dont 5 inscrits sur le compte du budget supplémentaire (BS) de l'année en cours, 7 pour 2006 et 5 pour 2007. 4 d'entre eux sont en voie de réalisation. À retenir - Le marché informel Ferhat-Boussaâd (ex-Meissonnier) sera transféré vers 2 sites, à savoir Gascogne et Molière. - Les rôtisseries anarchiques qui prolifèrent à ciel ouvert près des cités feront l'objet de saisie. - 33 marchés informels ont été éradiqués sur 96 que compte la capitale. A. F.
