Il n'est nullement question d'obligation. Le plan de qualité touristique lancé par le ministère de l'Aménagement du territoire, de l'Environnement et du Tourisme plaide pour le principe de l'adhésion des acteurs du domaine en quête d'une performance qui puisse leur servir de label aux yeux de leurs clients. Une démarche novatrice qui semble séduire l'hôtel Safir Mazafran de Zéralda et celui du Hilton qui ont signé, hier, des contrats de performance avec le département de Chérif Rahmani, ministre en charge du secteur. “L'opération de classification des établissements ne suffit pas, il faut un plan de qualité, et ce volet repose essentiellement sur le facteur humain”, a déclaré le ministre, précisant que les pouvoirs publics suivront de près cette opération dont les critères seront définis par un bureau d'expertise autonome au ministère pour garantir la neutralité. “Cette démarche qui commence avec les grands hôtels et restaurants concernera aussi les ports et aéroports et tout autre espace qui touche les touristes de manière à offrir un environnement favorable”, lancera Chérif Rahmani à l'attention de nombreux hôteliers et autres porteurs de projets touristiques présents, hier, à la cérémonie de signature. Gilbert Antoine Jabre, quant à lui, en sa qualité de responsable de l'hôtel Safir Mazafran, qui appartient à la chaîne hôtelière koweitienne Safir en termes de management, nous a fait part de l'intérêt de la chaîne Safir International de renforcer sa position en Algérie à travers une présence plus accrue en termes de nouveaux investissements ou par le biais d'acquisition de nouveaux hôtels. “La formation du personnel et le savoir-faire sont un devoir que toute chaîne doit donner à son personnel”, soutient notre interlocuteur, ce chevronné de l'hôtellerie qui a pratiquement transformé l'établissement depuis son arrivée. “L'Algérie possède des atouts que les pays limitrophes ne détiennent pas, et cela implique un grand potentiel qu'il faudra coûte que coûte développer. Cela passe inéluctablement par la qualité de l'approche et du service et chacun peut y contribuer de quelque manière. Le travail débute par l'accueil dans les représentations diplomatiques algériennes à l'étranger, dans les aéroports, les transports (aériens et maritimes), les opérateurs et les voyagistes, les hôtels…”, a insisté M. Jabre. Il annonce, à l'occasion, le lancement des travaux d'un club de remise en forme avec salles de musculation, des locaux séparés (hommes et femmes) de sauna et hammam pour 2008. Un nouveau produit a été également lancé par ce quatre étoiles et concerne la notion des chambres de luxe. Pour cela, 18 chambres et 3 suites présidentielles ont été rénovées et, en 2008, il y aura 89 autres chambres et suites. Un nouveau chapiteau d'une superficie de 1 000 m2 pouvant contenir 1 000 places vient de faire son apparition dans cet établissement de la Khaïma qui est une salle de banquets et de conférences (450 personnes). Il y a eu, par ailleurs, la rénovation complète du bar de l'hôtel qui compte aussi plusieurs restaurants, dont celui de Bilad Echem, où l'on peut savourer de succulents plats et autres mets libanais. Safir Mazafran, qui est mitoyen avec un club équestre et un terrain de tennis, offre aussi une piscine pour adultes, sans négliger les enfants et détient un Business Center, une navette disponible sur demande pour l'aéroport et bien d'autres prestations… Nabila Saïdoun
