Avant-hier et devant les membres de l'Assemblée populaire nationale (APN), le ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Youcef Cherfa a révélé un renforcement de la production de lait en Algérie en annonçant l'entrée en service, dès le mois de novembre prochain, de deux nouvelles usines, la première se trouvant à l'extrême-sud du pays plus exactement dans la wilaya de Bordj Badji Mokhtar et la deuxième usine au Centre du pays plus précisément dans la wilaya de Bouira.L'annonce faite, avant-hier jeudi, par le ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Youcef Cherfa s'est déroulée lors d'une séance plénière tenue au siège de l'Assemblée populaire nationale (APN), présidée par Rachid Zine, vice-président de l'APN, en présence de la ministre des Relations avec le Parlement, Basma Azouar, et de membres du Gouvernement, où Youcef Cherfa a fait état, également, du lancement d'une troisième nouvelle usine à Rouiba dans la wilaya d'Alger, dont les premières productions de lait sont prévues en février 2025. Dans les détails, le ministre de l'Agriculture a précisé que la nouvelle firme laitière publique installée dans la wilaya de Bouira entrerait en service à partir du 17 novembre prochain, avec une capacité de production de 250.000 litres/jour, tandis que la nouvelle laiterie privée implantée dans la wilaya de Bordj Badji Mokhtar entamera la production le 1er novembre prochain avec une capacité de production estimée à 11.200 litres/jour. Concernant la nouvelle laiterie de Rouiba (Alger), dont le taux d'avancement des travaux de cette usine a atteint les 95%, sa mise en service est prévue en février 2025 avec une capacité de production d'un million de litres par jour, elle s'étend sur une superficie de quatre hectares à la zone industrielle de Rouiba, a précisé le ministre devant les députés de la Nation. Selon le ministre de l'Agriculture, l'entrée en service des trois nouvelles firmes laitières de Bouira, Bordj Badji Mokhtar et Rouiba va grandement améliorer l'approvisionnement en lait subventionné sur le marché national, car d'autres wilayas vont bénéficier de cette nouvelle capacité de production et seront, à leurs tours, alimentées en lait. Répondant aux questions orales soulevées par quelques membres de l'APN concernant la pénurie du lait et les mécanismes de lutte contre ce phénomène, le ministre de l'Agriculture a soutenu la stratégie adoptée par son département ministériel en coordination avec le ministère du Commerce visant l'éradication de ce phénomène qui a tant causé des ennuis aux consommateurs Algériens. «Nous avons complètement redressé le réseau de distribution du lait subventionné, qui compte actuellement 127 laiteries, dont 15 publiques, et nous avons augmenté les quotas de lait en poudre attribués aux wilayas, passant de près de 15.000 tonnes/mois en 2023 à près de 21.000 tonnes/mois en 2024, soit une hausse de 25%», a fait observer Youcef Cherfa. Quant aux questions orales soulevées par d'autres membres de l'APN qui concernaient l'autosuffisance alimentaire et la stratégie du secteur agricole dans la production des produits stratégiques, tels que le blé dur, l'orge ou encore le mais jaune, les légumineuses, les viandes rouges et lait infantile, le ministre a mis en valeur les grands projets porteurs de valeur ajoutée lancés en coopération avec le Qatar et l'Italie. Sur ce plan, le ministre a mis en avant la politique du Gouvernement visant à réduire la facture d'importation du lait en poudre et des produits stratégiques, saluant les deux grands projets stratégiques de partenariat, le premier signé entre le Fonds national d'investissement (FNI) et la société qatarie ''Baladna'' dans la wilaya d'Adrar s'étendant sur une superficie de 117.000 hectares, avec un investissement dépassant 3,5 milliards de dollars, et le second méga-projet du groupe italien BF ''Best-Food'' avec le FNI bénéficiant d'une superficie globale de 36.000 hectares au niveau de la wilaya de Timimoun, en vue de concrétiser son projet relatif à la production des céréales et des légumineuses sur une superficie de 3.546 ha pour la production du blé dur, en décembre prochain, et de 2.364 ha pour la production des légumineuses, en avril 2025. Selon le ministre, le projet du qatari ''Baladna'' va permettre à l'Algérie de répondre à 50% des besoins du marché national, tout en créant 5000 emplois directs.
