, Se déclinant sous ses diverses formes et présentations, garnissant une savoureuse tarte, en jus, en compote ou en confiture, la fraise «Product of Jijel» a fait sa fête, lundi, démontrant que sa culture monte en flèche, après un début plutôt timide. De quatre hectares, à titre expérimental en 2001-2001, la superficie consacrée à ce fruit charnu est passée en 2009-2010 à 120 ha, a souligné le directeur des services agricoles à l'ouverture de la 6e édition de la fête de la fraise. Cette dernière, marquée par une forte participation, réunit de nombreux producteurs mais également des fournisseurs d'intrants phytosanitaires. Les espaces réservés à ce fruit qui fait florès depuis quelques années sur les étals des marchés de proximité ont connu une avancée considérable dans cette région qui dispose de tous les atouts pour développer et promouvoir le secteur agricole. L'engouement pour cette filière agricole, l'augmentation des superficies et la rentabilité ont poussé de nombreux agriculteurs à investir dans ce créneau. Les femmes ne sont pas en reste dans la culture de la fraise qui n'est plus l'apanage des seuls hommes. A Sidi Abdelaziz (est de Jijel), la fraisiculture occupe 62,53 ha contre 54,69 ha à El Ancer et seulement 0,56 ha à Kaous, 0,7 ha à El Aouana et 1,5 ha à Chekfa. L'irrigation, selon le système du goutte-à-goutte, tout comme l'épandage d'engrais avec le même procédé, ont également contribué à inciter la culture de ce fruit. Une dizaine de variétés sur les 600 qui existent de par le monde sont jusqu'à présent cultivées dans la wilaya de Jijel. La tudla, la cristal, la carmarosa, pour n'en citer que quelques-unes, sont étalées sur les marchés de la région ainsi que d'autres wilayas de l'est du pays. Chez les producteurs, le prix «sortie de serre» est de 100 DA, alors que pour le consommateur, il varie de 120 à 150 DA, selon la taille et la fraîcheur du produit exposé, selon un producteur de la région de Oued Adjoul. Baromètre de la production de ce fruit qui se popularise au fil des temps, cette fête qui en est à sa 6e édition, a été également marquée par l'organisation d'un concours de la meilleure recette de tarte aux fraises. Un jury pluridisciplinaire a retenu comme critères la conformité aux normes, les règles d'hygiène, le goût et le dressage de la tarte. La maison de la culture Omar-Oussedik qui a abrité la manifestation a attiré également des visiteurs qui ont eu l'occasion de découvrir les potentialités et les atouts de la région de Jijel dont la vocation agricole s'affirme de plus en plus, notamment avec les encouragements et autres stimulations apportés par les mécanismes mis en place par les pouvoirs publics.
