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La fête de la figue s'internationalise
Beni Maouche
Publié dans La Nouvelle République le 04 - 11 - 2010

Tout au début, la figue de Béni Maouche a eu sa fête Tamaghra ntarasth et aujourd'hui c'est un festival qu'elle réclame. La 9e édition tenue les 30 et 31 octobre a été inaugurée par M. Touhani en présence des autorités locales, des représentants du ministère et de la DS agricole, un peu plus de 80 paysans venus de diverses wilayas et 19 représentants diplomatiques. C'est dire que la manifestation prend de l'importance pour un produit qui, lui-même, se développe rapidement dans la localité qui a produit plus 11.500 quintaux, une production qui s'est multipliée eu égard à l'intérêt qu'on porte à la figue, mais aussi aux facilités dont elle bénéficie pour sa culture, aux aides et au soutiens de l'Etat.
Cette inauguration foraine a vu une variété de figues exposées mais aussi du miel et différents produits du terroir, dont on constate aussi la diversification et la multiplication des variétés de la région de Béni Maouche qui avait bénéficié d'un cycle de formation dans la culture de la figue, son assèchement, son traitement et sa conservation par des Français. Ce cycle a été donné lors de la 8e édition et des conférences ont également été animées et se sont avérées bénéfiques.
Mais ce qui est le plus important, c'est la promesse de faire de la 10e édition un lieu de tenue du festival international de la figue. Il est prévu le déplacement d'une délégation en France (Montpellier). A 450 DA le kilo, la figue de Béni Maouche est inabordable. Il est vrai que c'est un produit rare et de moins en moins cultivé, pour ne pas dire abandonné.
Mais à Béni Maouche le fruit est de qualité, mais compte tenu de la production importante, on s'attendait à ce que son prix chute quelque peu, ce qui n'a pas été le cas. Un prix que justifient les producteurs par la difficulté de sa cueillette, son assèchement dans des conditions également traditionnelles mais il n'est pas exclu de le voir dans un avenir très proche baisser.
Même si la qualité de la figue de Béni Maouche est de haute facture et équivaut à juste titre la datte de Tolga désigné par déglet ennour, alors pourquoi pas Tazart n'nour.


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