Recrutés dans le cadre du filet social, les 50 employés vacataires travaillant au niveau des cantines scolaires de la ville de Constantine, se sont vus notifier leur arrêt définitif de travail, pour cause de limite d'âge. Leur cessation de service qui leur a été signifiée par une correspondance de la DAS en date du 31 décembre 2008, aura, cependant, causé une totale désorganisation au niveau de la majeure partie des établissements scolaires. Premières victimes de cette décision, les élèves du primaire et à un degré moindre ceux du moyen, tant et si bien que les repas chauds ont totalement disparu des cantines, remplacés par de simples casse-croûtes. Des repas froids servis en cette période glaciale de l'année, « une aberration et un non sens, voilà qui dénature complètement la mission de ces cantines scolaires », ont fait remarquer plusieurs parents de ces élèves fréquentant les cantines. Contacté à ce propos, le chargé de communication de la direction de l'éducation « déplore cette décision et reconnaît que ces employés avaient acquis une grande expérience au niveau des cuisines et des réfectoires et même leur remplacement par un nouveau personnel sera lourdement ressenti, tant ces employés se sont montrés d'un très grand sérieux dans leur travail». Si pour les petits écoliers habitant le centre ville, les choses ne sont pas aussi catastrophiques, elles revêtent pour leurs petits camarades des faubourgs et des écoles éloignées du centre ville, un aspect dramatique. Contacté pour complément d'information, le docteur Chibane président de l'APC de Constantine nous apprend qu'en ce qui concerne cette mise à l'écart de l'ancien personnel, les textes sont clairs : ces employés qui ont tous atteint l'âge de 35 ans ne peuvent plus faire partie de cette frange de travailleurs recrutés provisoirement et dont l'âge oscille entre 18 et 35 ans. Mais qu'ayant sollicité le wali, ce dernier a donné ordre à la direction de l'action sociale de reprendre incessamment tous ces employés. Ce n'est plus qu'une question de jours».
