Grâce à une pluviométrie abondante et bien répartie dans le temps, Constantine, à l'instar de plusieurs autres wilayas de l'Est, a «cartonné» dans le domaine de la céréaliculture, engrangeant cette année 1.318.000 quintaux en matière de blé (dur et tendre), d'orge, de légumes secs et de fourrage. En terme de valeur, cette production record atteint 5,2 milliards de dinars. «En comparaison avec le chiffre global de 1.200.000 quintaux réalisé l'année passée, nous pouvons dire que nous avons dépassé les objectifs inscrits dans le contrat de performance que nous avons signé ici même en 2008», dira fièrement M. Nezari Amar, directeur des services agricoles de la wilaya de Constantine, à l'ouverture de la conférence de presse qu'il a organisée jeudi dernier au centre culturel Malek Haddad, à l'occasion de la célébration de la 16e journée nationale de l'orientation agricole. «Plus de 80% de cette production totale ont été livrés à la coopérative des céréales et légumes secs (CCLS) de la wilaya», a-t-il précisé. Poursuivant la lecture du bilan des réalisations accomplies par son secteur au cours de la dernière campagne qui, a-t-il tenu à préciser, «n'a connu aucune difficulté qui mérite d'être signalée», le DSA a ajouté qu'avec un rendement moyen de 22 quintaux à l'hectare et un rendement de pointe qui a atteint par endroits 50 quintaux, Constantine demeure une wilaya pilote de par le niveau de professionnalisme de ses agriculteurs et l'apport des instituts de technologie. Il soulignera qu'en matière de résorption progressive de la jachère, Constantine occupe la place de leader en affirmant que, dans le moyen terme, cette opération atteindra 10.000 hectares. «J'ajouterai même, a déclaré M. Nezari, que nous avons une élite de céréaliculteurs qui ont totalement résorbé la jachère dans leurs exploitations agricoles». «En matière de collecte du lait, le chiffre de 14,1 millions de litres réalisé l'année passée a été dépassé au mois d'août dernier avec la collecte 15,7 millions de litres. Et ce chiffre va encore augmenter». C'est un grand bond quantitatif, commentera le DSA en promettant des résultats meilleurs dans l'avenir avec le recensement de 676 laitiers, 5 unités de transformation et 36 distributeurs au niveau de la wilaya. Evoquant le crédit Rfig, il informera que 2.118 céréaliculteurs ont émargé à ce dispositif. A noter que cette 16e journée sur l'orientation agricole a été inaugurée par le wali de Constantine, qui a visité les stands d'exposition ouverts dans le hall du palais de la culture Malek Haddad par une vingtaine de producteurs et d'éleveurs venus des douze communes de la wilaya.
