Hydrocarbures: annonce des résultats préliminaires de l'appel à concurrence Algeria Bid Round 2024    Large participation au salon des arts plastiques pour enfant    L'ANS souligne le rôle des médias dans la sensibilisation à l'importance du don de sang    Iran: Téhéran déterminé à poursuivre sans relâche sa riposte face aux agressions sionistes    Accidents de la route : 50 morts et 1836 blessés en une semaine    Agrément à la nomination du nouvel ambassadeur d'Algérie au Koweït    Ouverture à Alger de l'exposition collective "Héritiers de la lumière"    Relizane : le Moudjahid Abed Salmi inhumé à Mazouna    Commerce extérieur : le ministère appelle les sociétés d'importation à fournir une liste de documents avant le 31 juillet    Palestine occupée : plus de 16000 étudiants tombés en martyrs depuis le 7 octobre 2023    Agression sioniste contre Ghaza : le bilan s'alourdit à 55.493 martyrs    Sonatrach : approbation du bilan annuel et financier 2024 lors de l'Assemblée générale ordinaire    L'USMA stoppe l'hémorragie, l'USMK enchaîne    La DG de la Communication dément la tenue de toute entrevue médiatique entre le Président de la République et des organes de presse étrangers    La télévision d'Etat annonce une nouvelle salve de missiles contre l'entité sioniste    Entre modernité et modalités d'accession et de relégation    Gattuso devient l'improbable homme providentiel    Vers une régulation moderne des importations et exportations    Quels impacts le classement du GAFI (Groupe d'action financière) sur la liste grise et noire dans la lutte contre la corruption ?    La première journée des épreuves marquée par une bonne organisation dans les wilayas de l'Est du pays    « Lorsque l'intérêt d'Israël est en jeu, l'Amérique oublie tous ses principes »    Le site nucléaire iranien de Natanz subit des dommages superficiels    La technologie Oled décryptée pour les journalistes algériens    Une date célébrée à travers plusieurs wilayas de l'est du pays    Ligue 1 Mobilis: l'USMA stoppe l'hémorragie, l'USMK enchaîne    APN: les textes adoptés renforcent l'assise législative et institutionnelle de secteurs stratégiques    Futsal: dernier module de la formation fédérale du 28 juin au 2 juillet à Tipasa    Journée mondiale de l'enfant africain: le ministère de la Solidarité nationale organise une cérémonie au Jardin d'essai du Hamma    Foot/CAN féminine 2024 (décalée à 2025) : début du stage des Algériennes à Oran    C'est parti !    Ghaghaa, la fontaine oubliée... ou l'art d'assoiffer la mémoire    Les lauréats de l'édition 2025 couronnés    Des chercheurs ont créé un outil pour repérer les ouvrages toxiques    L'Autorité nationale indépendante de régulation de l'audiovisuel met en garde    L'Algérie est en mesure de relever toute sorte de défis !    Une série d'accords signés entre l'Algérie et le Rwanda    La Fifa organise un séminaire à Alger    Khaled Ouennouf intègre le bureau exécutif    L'Algérie et la Somalie demandent la tenue d'une réunion d'urgence du Conseil de sécurité    30 martyrs dans une série de frappes à Shuja'iyya    Lancement imminent d'une plate-forme antifraude    Les grandes ambitions de Sonelgaz    La force et la détermination de l'armée    Tebboune présente ses condoléances    Lutte acharnée contre les narcotrafiquants    La Coquette se refait une beauté    Cheikh Aheddad ou l'insurrection jusqu'à la mort    Un historique qui avait l'Algérie au cœur    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



A l'approche de l'Aïd El-Adha: Les étables fleurissent en pleine ville
Publié dans Le Quotidien d'Oran le 15 - 11 - 2009


A moins de 15 jours de l'Aïd El-Adha et en dépit de la désignation de 66 points de vente de cheptel au niveau de la wilaya d'Oran, et comme à l'accoutumée, des maquignons, piétinant toute règle hygiénique et citadine, ont élu domicile dans le tissu urbain et ce, au su et au vu de tous et même des services concernés. Leur but est de se rapprocher encore plus du citoyen, mais en imposant des prix souvent peu négociables. A cela s'ajoute la difficulté des services vétérinaires de contrôler le cheptel comme cela doit se faire au niveau des points de vente officiels installés notamment aux abords de la ville. Cependant, les riverains outrés par cette situation récurrente pointent du doigt certains propriétaires qui louent leurs garages ou leur jardin à ces revendeurs qui ne se manifestent qu'avant cette fête religieuse. Or, selon les services du commerce et les services vétérinaires de la direction de l'Agriculture, toute vente de cheptel en dehors des espaces fixés où aux abattoirs est strictement interdite. Cette directive reprise chaque année reste inappliquée en raison de la faiblesse des moyens et le nombre de «zribate» (étables) augmente au fur et à mesure que le jour J approche. Dans chaque quartier, on retrouve une zriba comme celle de Boulanger ou Cité Petit où on propose des moutons à divers prix. Là, les ventes sont rares et les gens qui viennent c'est surtout pour tâter la température du marché ovin, sachant que le prix du kilo de viande ovine atteint des niveaux jamais égalés. Certains, notamment les fonctionnaires aisés, ne lésinent pas sur les moyens en payant cache la bête avec prise en charge par le vendeur jusqu'à la veille de l'Aïd et même parfois jusqu'à la matinée du jour de l'Aïd. Aux alentours de la ville et notamment dans les petites localités telles El-Braya, les maquignons sont déjà à pied d'oeuvre et notamment ceux qui ont une clientèle fidèle. C'est le cas d'un éleveur basé à Méchéria et qui chaque année loue une étable à cet effet. Ce dernier nous confie que son troupeau est vacciné et nous montre le certificat de vaccination. Pour les prix, il confie que par rapport à l'année dernière, il faut compter une hausse de pas moins de 3.500 dinars par tête. Il explique cette augmentation par le fait que les éleveurs voyant leur niveau de vie empirer réagissent en réajustant le prix de leurs bêtes pour faire face à la multitude de dépenses qui les attendent le long de l'année, sachant qu'hormis ce rite que les citoyens en bons musulmans ne veulent aucunement priver leur famille du plaisir que procure cette fête, la consommation de la viande ovine commence à sortir des habitudes alimentaires des familles algériennes. Pour lui, il ne risque pas de chômer car ses clients lui restent fidèles et lui n'ira pas à exagérer en pratiquant des prix plus ou moins «abordables».

Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.