L'opération menée au début du mois en cours pour le contrôle de la qualité de l'eau colportée et des citernes tractées a permis aux services d'hygiène de dresser 13 mises en demeure à des colporteurs pour non-respect des normes d'hygiène, notamment pour l'entretien de réservoirs et des citernes tractées. Selon des sources proches de la Division de l'hygiène de l'APC, au total plus d'une centaine de colporteurs d'eau ainsi que des citernes tractées ont fait l'objet d'un contrôle au niveau des axes menant vers les sites abritant les puits alimentant les colporteurs. L'opération, qui s'inscrit dans le cadre de la lutte contre les MTH, a permis de relever qu'une bonne partie des colporteurs n'ont pas encore renouvelé leurs cartes malgré le délai qui leur a été accordé. Des mesures coercitives seront prises lors des prochains contrôles, allant jusqu'à la mise en fourrière des véhicules des contrevenants. Une seconde opération est prévue à la mi-mai. Tous les colporteurs concernés ont été sommés de se rapprocher des services compétents de la commune pour le renouvellement de leurs cartes et pour effectuer un contrôle minutieux de leurs citernes. Outre les colporteurs, les services d'hygiène des secteurs urbains ont procédé au contrôle de 443 commerces durant la semaine écoulée et ont dressé 22 mises en demeure pour défaut d'hygiène et pour le commerce de produits impropres à la consommation. Selon nos sources, le bilan hebdomadaire fait aussi état de 7 commerces proposés à la fermeture. Les services d'hygiène ont ciblé en priorité les commerces proposant des produits de large consommation, notamment les boucheries, les boulangeries, les magasins d'alimentation générale ainsi que les fast-foods, les pizzerias et les cafés. Il y a lieu de signaler qu'en perspective de la saison estivale, l'ensemble des agents des services d'hygiène des secteurs urbains ont été instruits pour la poursuite des contrôles des étals proposant de la viande blanche incontrôlée.
