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Agriculture: «Un plan d'urgence» pour les viandes rouges et blanches
Publié dans Le Quotidien d'Oran le 10 - 01 - 2024

A peine une quarantaine de jours après son installation à la tête du département de l'Agriculture et du Développement rural, M. Youcef Cherfa lance un plan d'action de l'année 2024 fort ambitieux.
Dans ce cadre, il a annoncé, lundi, le lancement à partir de mars prochain des travaux de réalisation de 350 centres de proximité de stockage des céréales en vue d'assurer la sécurité alimentaire du pays. Après avoir pris le pouls du secteur à travers des réunions marathoniennes regroupant les principaux cadres de son secteur au niveau central et local, ainsi que les représentants des organisations professionnelles, le ministre a tracé une feuille de route pour l'année 2024, qu'il a exposée devant la Commission de l'agriculture, de la pêche et de la protection de l'environnement à l'Assemblée populaire nationale (APN). Relevant dans ce sillage qu' «il sera procédé à la réalisation de 350 centres de proximité de stockage des céréales, chacun d'une capacité de stockage de 6.000 tonnes et nécessitera un montant de 25 milliards DA, pour augmenter les capacités de stockage à 9 millions de tonnes (contre 3,4 millions de tonnes actuellement)». Précisant que «l'opération a été décentralisée au niveau des walis avec la mise à disposition des fonds nécessaires, afin de concrétiser leur réalisation dans un délai de huit (8) mois», le ministre a indiqué que «tous les dossiers techniques seront envoyés, mi-janvier, dans chaque wilaya pour lancer les travaux de réalisation à partir de mars prochain». Faisant dans ce même contexte de la réhabilitation de 16 centres de stockage (silos métalliques) qui seront réceptionnés dans 18 mois, annonçant, par là même, la réalisation de 30 silos au niveau des ports et pôles dédiés aux céréales.
Concernant le développement de la filière des légumineuses, le ministre a souligné que son département s'attellera, cette année, à augmenter la surface cultivée à 150.000 hectares en vue de couvrir les besoins nationaux en matière de lentilles et de pois chiche. Décembre dernier, les prix d'achat des légumineuses ont été revus à la hausse passant de 15.000 DA/quintal à 20.000 DA/quintal pour promouvoir la filière, et ce «en application des décisions du président de la République». Le ministre n'a pas manqué d'afficher la disposition de son département à accompagner les propriétaires de surfaces irriguées cultivables et à leur accorder des facilitations. Il a également rappelé la mise en place d'un système contractuel officiel entre les producteurs des céréales et des légumineuses, l'Office algérien interprofessionnel des céréales (OAIC) et les coopératives locales, en vue d'assurer la traçabilité des semences, de la production et le respect du processus technique, avec un suivi continu sur le terrain.
Dans une autre action, M. Cherfa a fait état de la mise en place de nouveaux mécanismes en vue d'appuyer les filières des cultures industrielles, à l'instar du maïs, des plantes oléagineuses et de la betterave sucrière, d'autant plus que le secteur vise à consacrer 45.000 hectares à la culture des plantes oléagineuses durant l'année 2024. Il sera également question de l'accélération de la cadence de la mise en œuvre du programme de plantation d'arbres fruitiers résistants avec le parachèvement des travaux sylvicoles programmés concernant 1,4 million de plants, dotés d'une enveloppe financière estimée à 2,4 milliards de DA, à travers 18 wilayas steppiques, subsahariennes et sahariennes. Rappelant l'opération de plantation d'espèces de fruits secs (amande, noix et pistache) et d'argan durant la saison écoulée, le ministre a indiqué que «les préparatifs sont en cours pour lancer une autre saison, à partir du mois d'octobre 2024 pour la plantation de 2,6 millions de plants, à l'instar des variétés d'amande, d'abricot, de pistache, d'argan et de noix à travers 37 wilayas montagneuses, steppiques et sahariennes».
De nouvelles mesures
Par ailleurs, un programme est prévu pour le lancement de la plantation d'un million d'oliviers et d'un million de palmiers, à travers des mécanismes d'appui et d'incitation au profit des agriculteurs durant l'année en cours, conformément aux instructions du président de la République, M. Abdelmadjid Tebboune, a-t-il ajouté.
Pour la lutte contre la propagation de la fièvre aphteuse, il a été procédé «au lancement, dans le cadre d'une action proactive, de l'opération de vaccination de toute la ressource animalière, avec l'acquisition d'une importante quantité de vaccin, soit près de deux millions de vaccin et sa généralisation à l'ensemble du territoire national», a-t-il dit. Selon le ministre, «65% des têtes bovines ont été vaccinées en un temps record (20 jours seulement), avec la programmation de campagnes préventives concernant les maladies contagieuses».
Les viandes rouges et blanches ne sont pas en reste dans le plan d'action du ministère. Dans ce cadre, le ministre a annoncé la mise en place d'»un plan d'urgence» pour relancer la filière des viandes rouges et protéger les troupeaux, tout en saluant les instructions données par le président de la République lors de la réunion du Conseil des ministres tenue dimanche dernier, concernant la création de laboratoires au niveau des ports et des aéroports, pour s'assurer du respect des normes sanitaires lors de l'importation des viandes.
Pour la filière des viandes blanches, M. Cherfa a affirmé que «toutes les mesures nécessaires ont été prises pour la relance de cette filière en coordination avec tous les acteurs concernés». Concernant la filière lait, le ministre a annoncé l'inauguration d'une unité de production d'une capacité de 1.000.000 de litres/jour, par le groupe Giplait à Rouiba, outre le développement de structures d'élevage pour la production du lait, la révision des mécanismes de soutien de la filière lait cru et l'accompagnement des éleveurs.
Pour garantir l'approvisionnement régulier du marché en produits agricoles de large consommation, à l'instar de la pomme de terre, l'oignon, l'ail et les viandes, il sera procédé au renforcement des missions des Groupes et Offices sous tutelle dans la constitution de stocks stratégiques, avec l'augmentation de la capacité de couverture du marché à 12 mois, selon le ministre.
Pour ce qui est du raccordement des exploitations agricoles au réseau électrique, l'opération se poursuivra en coordination avec les secteurs concernés, avec la programmation de plus de 10.000 exploitations agricoles sur une distance dépassant les 9.000 km en vue de les raccorder au réseau d'électricité durant l'année en cours. D'autre part, le ministère tend à élargir les surfaces irriguées et à concrétiser le programme de réutilisation des eaux épurées dans les stations de traitement et d'épuration en coordination avec le secteur de l'Hydraulique.


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