A la demande de la chambre agricole de la wilaya de A?n-T?mouchent, pr?sid?e par Amamra Med, la direction de tutelle a envoy? un expert n?erlandais ? A?n T?mouchent, pour initier les producteurs de lait aux secrets de l?am?lioration des performances des vaches laiti?res en mati?re de production. La premi?re journ?e de ce s?minaire de 03 jours a r?uni hier une centaine de producteurs de lait de la r?gion, au niveau de l??cole d?agriculture de A?n T?mouchent, autour d?un expert hollandais du domaine. Il s?agit de Fokko Tolsma, le plus connu ? l??chelle mondiale. Ces producteurs de lait sont venus participer ? ce s?minaire dont les retomb?es peuvent ?tre b?n?fiques sur l?agro-industrie alg?rienne et principalement sur la wilaya d?A?n T?mouchent. A vrai dire, ce s?minaire arrive ? point nomm? pour cette r?gion, qui a enregistr? une baisse de production, li?e semble-t-il, ? la baisse des rations en aliment du b?tail et au d?ficit en mati?re de sant? animale. Le r?sultat est que selon certains producteurs, la vache t?mouchentoise ne produit pas plus de 20 litres/jour de lait. Lors de cette premi?re journ?e, le consultant n?erlandais a bas? son discours sur la th?orie, selon laquelle une bonne gestion des aliments absorb?s par la race bovine, peut l?amener ? produire beaucoup de lait, surtout si l?on veille ? traiter la vache laiti?re selon les normes requises par la sant? animale, en mati?re d?hygi?ne notamment. Selon lui, si tous les conseils prodigu?s sont suivis par les producteurs, une bonne vache laiti?re peut donner facilement les 40 litres de lait par jour. Belle perspective s?il en est et qui pourrait sortir le producteurs de lait de la crise dans laquelle ils se d?battent et augmenter leurs revenus, pour contribuer ainsi au d?veloppement de l??conomie dans cette r?gion. A signaler que cette formation centr?e sur les performances des vaches en mati?re de production de lait, sera suivie par une sortie sur le terrain, pour que nos producteurs s?initient aux nouvelles techniques d??levage moderne. Une tr?s bonne production ne peut que les encourager ? ?lever la rentabilit? de leur ?levage et pourquoi pas la population du cheptel bovin laitier ? travers la wilaya, avec toutes les issues favorables en mati?re d?activit?s d?riv?es.
