أشار تقرير نشر في موقع الدورية الطبية البريطانية British Medical Journal على الانترنت أن المشروبات الغازية المحلاة بالسكر والفركتوز تزيد من مخاطر الإصابة بالنقرس لدى الرجال. وقال الدكتور هيون كيه شوي هيلث أن المشروبات الغازية المحلاة تحتوي كميات كبيرة من الفركتوز، وهو سكر مستخرج من الفواكه، والذي يزيد من مستويات حمض اليوريك. وتوفر هذه النتائج أول دليل على أن الفركتوز والأغذية الغنية به تمثل عوامل خطر مهمة للإصابة بالنقرس. واستعان شوي وهو من جامعة كولومبيا البريطانية في فانكوفر والدكتور جاري كورهان من كلية طب هارفارد في بوسطن باستبيانات عن الطعام لتقييم مستويات استهلاك المشروبات الغازية والفركتوز لدى 46393 رجل شملتهم دراسة ”المتابعة الصحية المهنية”، لم يكونوا يعانون من النقرس في بداية الدراسة وجرى تتبعهم على مدار 12 عاما. وخلال هذه الفترة أصيب 755 رجل بالنقرس وكانت هذه المخاطر مرتبطة مباشرة بمستويات استهلاك المياه الغازية المحلاة بالسكر؛ فمقارنة مع مستويات تناول مشروبات غازية أقل من مشروب واحد شهريا وبين 5 إلى 6 مشروب أسبوعيا ومشروب واحد يوميا و2 أو أكثر يوميا زادت مخاطر الإصابة بالنقرس بواقع 29 في المائة و45 في المائة و85 في المائة على التوالي. ولوحظ اتجاه مماثل في استهلاك الفركتوز؛ فمقارنة مع الأفراد الذين استهلكوا أقل مستويات من الفركتوز، فإن هؤلاء الذين استهلكوا أعلى المستويات يواجهون مخاطر متزايدة للإصابة بالنقرس نسبتها 102 في المائة. ويرتبط أيضا استهلاك فواكة غنية بالفركتوز مثل التفاح والبرتقال بزيادة مخاطر الإصابة بالنقرس.
