الإكثار من تناول الفركتوز يتسبب في أمراض القلب عند المراهقين

كشفت دراسة طبية حديثة ان الشباب الذين يستهلكون كميات كبيرة من الأغذية والمشروبات الغنية بمحليات الفركتوز يصابون بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري في الدم.
وحذر باحثون في معهد جورجيا الطبي الامريكي من الفركتوز الذي يستخدم في الأطعمة والمشروبات المطبوخة موضحين انهم لا يقصدون محلي الفركتوز لطبيعي الموجود في الفواكه وإنما شراب الذرة الغني جدا بمادة الفركتوز.
وأجرى الباحثون دراسة على 559 مراهقا بين ال14 وال18 عاما ووجدوا ان النظام الغذائي الغني بالفركتوز مرتبط بارتفاع ضغط الدم والسكري والالتهابات التي تؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وتبين ان معدلات الكولسترول الجيد منخفضة عند المراهقين الذين يفرطون في استهلاك محلي الفركتوز.
وقالت الدكتورة فانيسا باندي إحدى المشاركات في الدراسة "من المهم جدا توفير توازن صحي في أطعمة أطفالنا والانتباه فعلا إلى السكريات التي يستهلكونها