''الشوايات'' تملأ أرجاء العاصمة بالأدخنة بحجة العيد

يجد الكثير من الشباب في أيام عيد الفطر المبارك فرصة لا تعوض في الكسب من بعض المهن الصغيرة والفوضوية والأنشطة التي صارت معتادة وراسخة في مناسبات معينة كعيد الفطر المبارك، حيث تنتشر ''الشوايات'' ولمدة أسبوع كامل عبر أحياء العاصمة مسببة بذلك إزعاجا وفوضى وفضلات وأدخنة، خاصة أن معظمها يتموقع داخل أو بجانب الأحياء السكنية. الأطفال أكثر المتهافتين على الشواء
من خلال الجولة التي قمنا بها والتي قادتنا إلى حي ديار المحصول المتواجد بالمدنية، وهو من الأحياء المعروفة والمكتظة بالسكان والتي تعرف انتشارا واسعا لهؤلاء الباعة الذين يزاولون تجارتهم خلال أيام العيد، من خلال تفحصنا لهذه الأماكن أول ما أثار انتباهنا هو تواجد الأطفال والتفافهم حول الشوايين نظرا للرائحة التي تطلقها المشويات ولمذاقها وكذلك لسعرها الزهيد الذي يغري العديد من الأطفال. وهذا الذي أكده لنا أحد الأطفال الذي كان من بين الجموع قائلا بكل براءة ''أمي تعطيني النقود لما أقوم بمساعدتها أو عندما أشتري لها كل ما تطلب خلال النهار فأخبئها لأتوجه مباشرة لشراء الشواء لأنه لذيذ جدا وثمنه رخيص فأتمكن من شراء الكمية التي أريد''. بهذا السلوك تكون والدة هذا الطفل تدفع بابنها إلى المستشفيات، وذلك عن طريق تشجيعه على الأكل في الشارع من طرف شوايين يفتقرون لأدنى شروط النظافة.
داخل المحشاشات نظافة منعدمة وأدخنة مزعجة
دفعنا الفضول عن كيفية قيام هؤولاء الشوايين بعملهم فاقتربنا من أحد الباعة وسألناه عن الطريقة التي يمارس بها مهنته فأجابنا ''المهم بالنسبة لي أن أقدم الأفضل للزبائن خاصة أن معظمهم من أبناء حيي، فأنا أحرص على أن أجلب اللحم الطازج كل يوم وأراعي شروط النظافة في عملي هذا''. لكن للأسف كل ما لاحظناه في محشاشته وفي أدواته التي يستعملها في الشواء لا تعكس إطلاقا أقواله بداية من الطاولة المتسخة إلى الشواية التي تآكلت من الصدأ، والتي يبدو أنه لم يقم بتنظيفها منذ أن بدأ مهنته هذه. فالمهم بالنسبة لهؤلاء الباعة هو الكسب السريع حتى وإن كانت على حساب صحة المواطن وراحته.
سكان يشتكون دون تحرك السلطات المسؤولة
وفي إطار جولتنا هذه حاولنا معرفة رأي السكان القاطنين في هذا الحي ورأيهم حول ممارسة هؤلاء الباعة لهذه التجارة غير الشرعية، فكان الرد بأن أكد لنا الكثير منهم انزعاجهم الشديد إزاء ذلك. مثال على ذلك رشيد الذي صرح لنا قائلا ''أصبح من غير الممكن لنا فتح نوافذ غرفنا رغم الحرارة الشديدة، وهذا بكل بساطة نظرا للأدخنة والروائح المزعجة فأجد نفسي مرغما على الخروج والابتعاد لتنفس الهواء الطلق بعيدا عن الأدخنة المنتشرة''. الظاهرة عمت مختلف الأحياء العاصمة ليس خلال أسبوع العيد فقط، بل وقبلها أيضا خلال سهرات شهر رمضان، حيث وجد بعض الشباب البطال في مثل هذه الأنشطة الحرة والعشوائية فرصة لا تعوض للكسب على حساب زبائن ليسوا سوى أطفال أبرياء تجذبهم رائحة الشواء فلا يقاوموها، لذا تجدهم يقبلون على صرف الأموال التي يجنونها خلال العيد من أجل ''مطرق شواء'' ضرره أكثر من نفعه، لكن اللائمة لا تلقى عليهم ولا على الباعة طبعا، بل على إهمال أولياء الأمور الذين تركوا لهم الحبل على الغارب وسمحوا لمختلف الظواهر بالتفشي وكان بإمكانهم فرملتها من البداية.