اعلنت الحكومة التونسية ان من المتوقع أن ينخفض محصول الحبوب في البلاد 40% في 2015 إلى 1.4 مليون طن من 2.34 مليون طن في 2014 وهو ما يدفعها لزيادة الواردات لتعويض نقص الإنتاج المحلي الذي تضرر جراء ضعف هطول الأمطار. واكد وزير الزراعة ان واردات الحبوب سترتفع إلى 2.3 مليون طن هذا الموسم، مشيرا الى أن الحكومة تتوقع انخفاضا حادا في محصول الحبوب بسبب نقص الأمطار.
وبلغ متوسط إنتاج الحبوب في تونس 1.85 مليون طن سنويا في السنوات الخمس السابقة.
ومعظم إنتاج تونس من القمح الصلد الذي يستخدم في إنتاج المعكرونة بينما يشكل القمح اللين والشعير معظم الواردات.