Le ministre de l'Agriculture, du Développement rural et de la Pêche, Sid Ahmed Ferroukhi, a indiqué mardi à Constantine que les marchés étaient, à l'occasion du mois sacré du Ramadhan, "bien approvisionnés" en produits agricoles du point de vue quantité et diversité. S'exprimant au cours d'un point de presse animé en marge d'une visite de travail dans cette wilaya, le ministre qui a assuré de la "disponibilité des produits agricoles dans tous les marchés du pays", a affirmé que "toutes les conditions nécessaires ont été réunies pour répondre aux besoins des citoyens durant ce mois sacré". M. Ferroukhi qui a qualifié de "passagère" la pression sur les marchés ressentie pendant les premiers jours de ce mois de Ramadhan, a indiqué que le "marché finira par se stabiliser et se normaliser notamment sur le plan des prix". A son arrivé à Constantine, M. Ferroukhi avait visité une nouvelle boulangerie industrielle réalisée dans la zone industrielle El Tarf de la commune Benbadis pour un investissement de plus de 5 milliards de dinars, avec une capacité de production dépassant les 200.000 baguettes de pain par jour. Sur place, le ministre qui a salué les efforts déployés localement pour mettre au jour ce "grand investissement", a réitéré l'engagement du gouvernement à "moderniser" ces métiers en rapport directe avec la vie socioéconomique, soulignant l'importance de ce type d'investissement dans la "stabilisation" du marché en offrant ce produit largement consommé. Le ministre qui a rappelé la détermination de l'Etat à "encourager l'investissement dans le secteur privé notamment", a appelé à la "généralisation" de ce genre d'investissement (boulangerie industrielle) dont l'entrée en service est programmée dans une quinzaine de jours. Au cours de sa visite à Constantine, le ministre s'est rendu dans une ferme privée implantée dans la commune d'Ouled Rahmoune où il a assisté à une partie de l'opération de récolte de lentilles dont le rendement a atteint 13 quintaux à hectare, selon des explications fournies sur place. Il a également visité une exploitation agricole à l'entrée de la ville d'El Khroub, spécialisée dans la production des agrumes avant de se rendre au marché de solidarité ouvert au siège de l'Union général des travailleurs algériens (UGTA) en plein centre-ville de Constantine.
