« Des pourparlers ont été engagés avec le syndicat des vétérinaires et le gel de la grève est effectif depuis aujourd'hui (hier : ndlr). J'estime qu'avec les nouvelles dispositions que le gouvernement s'apprête à prendre, nous allons pouvoir répondre progressivement à leurs revendications socioprofessionnelles », a-t-il déclaré aux journalistes. Au cours de sa visite, le ministre s'est rendu à la zone industrielle de la commune de Benbadis pour visiter une usine polyvalente qui produit du pain industriel. Cette unité a une capacité de 200.000 baguettes de pain par jour, voire plus selon son propriétaire, alors qu'une simple boulangerie produit en moyenne 4.000 baguettes par jour. Il indiquera qu'« avec une usine dédiée à la fabrication du pain, nous pouvons compter sur ce nouveau concept qui permet d'économiser de la matière première et un gain de temps. Le produit est en voie d'être améliorer et nous espérons que ce procédé se généralise à l'esemble des wilayas. Il faut aller progressivement à la modernisation de ces métiers pour que le consommateur puisse profiter de tous ces produits alimentaires à longueur d'année ». A El Khroub, le ministre a visité une exploitation agricole privée. Sur place, il animera un point de presse durant lequel il a tenu à rassurer les citoyens en ce début de ramadan. « Quand on examine les fondamentaux de l'offre, les superficies, les rendements, le produit est disponible, et le marché est bien approvisionné, en quantité et en qualité », dira-t-il, ajoutant que « comme il fallait s'y attendre, durant les premiers jours du ramadhan, il y a une certaine pression sur les marchés qui fait que les prix marquent une tendance à l'augmentation. Cependant, à un moment ou à un autre, la réalité va rejoindre les fondamentaux, et on peut avancer que les choses reviendront à la normale dès la semaine prochaine ». Concernant l'exploitation agricole en question qui occupe une superficie de quelques hectares, elle produit des fruits tels que la cerise et la nectarine avec environ 2.000 arbres dont une partie est destinée à l'exportation. Le ministre relèvera que « Constantine est une wilaya pionnière, notamment en matière de céréaliculture, et aussi par rapport aux filières intégrées. C'est autour d'exemples pareils que nous pouvons construire une agriculture moderne qui pourra contribuer à l'exportation. » Ferroukhi a achevé sa visite en se rendant au marché de la solidarité organisé dans les locaux de l'UGTA au centre ville.
