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Filière du lait: nécessité d'améliorer la collecte du lait frais
Publié dans Algérie Presse Service le 01 - 12 - 2021

Le ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Mohamed Abdelhafid Henni a présidé mardi une réunion avec les cadres de l'Office national interprofessionnel du lait et produits laitiers (ONIL), au cours de laquelle il a mis l'accent sur la nécessité d'améliorer la collecte du lait frais en vue de réduire la facture d'importation du lait en poudre.
A ce titre, M. Henni a souligné "la nécessité d'orienter les efforts vers la réduction de la facture d'importation au regard de la hausse continue des prix du lait en poudre sur le marché international, ce qui a nécessité, selon lui, une révision du rôle de l'ONIL comme relais de développement de la filière Lait à travers la contribution à l'amélioration de la collecte du lait frais et la création de la valeur ajoutée", a précisé un communiqué du ministère publié sur son site électronique.
Le ministre a également exhorté les cadres de l'office à "intensifier le travail sur le terrain" afin d'accompagner les éleveurs, notamment en ce qui concerne l'orientation et la formation pour une amélioration de la production en termes de qualité et de quantité, l'implication des instituts techniques dans l'amélioration génétique et la proposition des systèmes alternatifs à l'aliment des vaches laitières reposant sur les fourrages verts produits localement.
Lire aussi: Filière lait: une nouvelle laiterie entre en production à Illizi
A cette occasion, M. Henni a instruit les cadres du ministère et de l'office à l'effet d'accélérer la proposition du nouveau dispositif relatif au soutien à la production nationale, relevant la nécessité de recenser les vaches laitières et de revoir le système de distribution des subventions de l'Etat au profit des producteurs nationaux.
La réunion a également été une occasion pour évoquer le rôle que joue l'ONIL dans l'approvisionnement du marché national en sachets de lait subventionné et destiné aux ménages à faible revenu, conclut le communiqué.


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