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Les prix des fruits et légumes abordables pour le premier jour du ramadhan
Publié dans Algérie Presse Service le 11 - 08 - 2010

Les prix des fruits et légumes sont, dans l'ensemble, jugés "abordables" au premier jour du mois sacré de ramadhan, a-t-on relevé dans des marchés de la capitale. "Comparativement à l'année dernière, j'ai trouvé, en ce premier jour du mois de ramadhan, les prix des fruits et légumes assez abordables surtout lorsque l'on sait que d'habitude, le rush des consommateurs influe (à la hausse) sur les prix", atteste un père de famille rencontré, un couffin à la main, au marché Ali-Mellah, place du 1er-Mai à Alger.
Un rapide tour de ce marché permet, en effet, de confirmer les propos de ce citoyen. La tomate, l'oignon et les aubergines sont cédés à 30 dinars, la pomme de terre entre 40 et 50 dinars au moment où le kilogramme de concombre coûte 60 dinars.
Seule la courgette et les haricots verts dérogent à cette règle dans la mesure où la première, très sollicitée durant le mois sacré (chorba et dolma obligent), coûte 80 dinars alors que les seconds sont cédés à 140 dinars.
Concernant les fruits, le prix de la banane oscille entre 90 et 120 dinars et celui des dattes entre 320 et 400 dinars.
La pastèque, pour sa part, dont le prix ne dépasse pas les 30 dinars le kilogramme, constitue, en cette première journée du ramadhan, caractérisée par une chaleur torride, le point de mire des consommateurs, en raison de sa grande teneur en eau.
Pour les viandes, les choses diffèrent dans la mesure où, à l'instar des ramadhan passés, leurs prix restent élevés.
Au marché Sorecal de Bab Ezzouar, le poulet coûte 360 dinars au moment où la viande ovine locale est cédée à 850 dinars le kilogramme.
Le prix du kilogramme de viande bovine lui est compris entre 800 et 900 dinars, alors que l'escalope de dinde est à 780 dinars.
De nombreux citoyens rencontrés sont persuadés que les prix baisseront d'eux-mêmes lors des prochains jours une fois que la frénésie des consommateurs aura baissé.
Ils estiment que la forte chaleur sévissant ces jours-ci (et probablement durant tout le reste du mois sacré) n'incite pas trop à manger gras mais plutôt à boire.(


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