Le Général d'Armée Chanegriha reçoit le Directeur du Service fédéral pour la coopération militaire et technique de la Fédération de Russie    Résiliation de l'accord entre l'Algérie et la France relatif à l'exemption réciproque de visa    Djellaoui promet l'achèvement des premiers tronçons avant fin 2025    Sans réformes structurelles de vives tensions économiques et sociales à l'horizon 2028    Grève générale pour Gaza, transports et écoles perturbés    «Le moment est venu d'engager une action concrète pour matérialiser et imposer le consensus»    Les armes du Hezbollah et les leçons à tirer de la Syrie, de l'OLP et de l'Algérie    7.500 personnes ont été déplacées en raison des combats    Une participation «très satisfaisante» de l'Algérie    Ligue 1 Mobilis : L'USM Khenchela lance son académie    Paris FC : L'Algérien Kebbal élu joueur du mois d'août    Plus de 33 000 cartables distribués aux nécessiteux    Une vaste opération d'aménagement urbain lancée    Cinq blessés dans une collision de deux voitures à Sidi Ali    Malika Bendouda lance une stratégie de relance    Une vie au service de la cause nationale et de la culture algérienne    Seize pays au 17e Fibda, l'Egypte à l'honneur    Tacherift préside une réunion en prévision du 64e anniversaire de la Journée de l'émigration et du 71e anniversaire du déclenchement de la glorieuse Révolution    Oualid souligne à Mostaganem l'importance de s'appuyer sur le savoir, la technologie et les compétences des jeunes dans le secteur agricole    Examen de validation de niveau pour les diplômés des écoles coraniques et des Zaouïas mercredi et jeudi    Industrie pharmaceutique : nécessité de redoubler d'efforts pour intégrer l'innovation et la numérisation dans les systèmes de santé nationaux    Athlétisme / Mondial 2025 : "Je suis heureux de ma médaille d'argent et mon objectif demeure l'or aux JO 2028"    Conseil de sécurité : début de la réunion de haut niveau sur la question palestinienne et la situation au Moyen-Orient    Boudjemaa reçoit le SG de la HCCH et le président de l'UIHJ    Mme Bendouda appelle les conteurs à contribuer à la transmission du patrimoine oral algérien aux générations montantes    Pluies orageuses mardi et mercredi sur plusieurs wilayas du pays    Hidaoui préside la réunion du bureau du CSJ dans sa session ordinaire du mois de septembre    Hydraulique: Derbal insiste sur la nécessité de réaliser les projets sectoriels dans les délais impartis    Chaib reçoit le SG de la Conférence de La Haye de droit international privé    Agression sioniste contre Ghaza : le bilan s'alourdit à 65.382 martyrs et 166.985 blessés    Algérie Poste explique les étapes à suivre pour bénéficier du service T@sdik    L'Espagne appelle à l'adhésion pleine et entière de l'Etat de Palestine à l'ONU    Le charme turc sublime la 3e soirée du Festival du Malouf à Constantine    Foot/ Coupe arabe Fifa 2025 (préparation) : Algérie- Palestine en amical les 9 et 13 octobre à Annaba    Football: Rabehi préside une cérémonie de distinction des clubs algérois sacrés pour la saison 2024-2025    Tirer les leçons des expériences passées    Programme TV - match du mercredi 29 août 2025    Programme du mercredi 27 août 2025    L'Algérie et la Somalie demandent la tenue d'une réunion d'urgence du Conseil de sécurité    30 martyrs dans une série de frappes à Shuja'iyya    Lancement imminent d'une plate-forme antifraude    Les grandes ambitions de Sonelgaz    La force et la détermination de l'armée    Tebboune présente ses condoléances    Lutte acharnée contre les narcotrafiquants    La Coquette se refait une beauté    Cheikh Aheddad ou l'insurrection jusqu'à la mort    Un historique qui avait l'Algérie au cœur    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Prix du pain
Publié dans El Watan le 18 - 10 - 2004

Tout en reconnaissant que, durant cette dernière période, l'approvisionnement des boulangeries en farine panifiable a connu une certaine amélioration, notre interlocuteur a soutenu, cependant, que les prix actuels des pains ordinaires et améliorés ne permettent guère aux boulangers de rentrer dans leurs frais. La disponibilité du blé tendre et la baisse de son cours sur le marché mondial ces derniers mois «arrangent surtout les minotiers», a-t-il tenu à préciser. Les boulangers, quant à eux, continuent, ajoute-t-il, «à subir des pertes même s'ils payent le quintal de farine panifiable à 2000 DA». Les charges que supportent les boulangeries (impôts, salaires, prix de la levure…), souligne-t-il, «n'ont pas cessé d'augmenter ces huit dernières années, tandis que le prix de vente du pain ordinaire reste réglementé à 7,5 DA la baguette depuis la promulgation du décret d'avril 1996». Aussi, a-t-il averti, «même si les prix actuels du pain doivent être maintenus, les pouvoirs publics sont tenus de trouver une solution à la crise qui secoue le secteur de la boulangerie». Interrogé sur les informations faisant état de hausses spéculatives sur le prix du pain durant ce Ramadhan, le secrétaire général du Comité national des boulangers affirmera que «ces derniers respectent pour la plupart la tarification en vigueur, soit 8,5 DA la baguette de pain amélioré et 7,5 DA le pain ordinaire de 250 g». Et de préciser cependant que «durant le Ramadhan, la majorité des boulangeries propose à la vente des pains spéciaux, fabriqués à base d'ingrédients différents de ceux entrant dans la fabrication du pain ordinaire et amélioré, tels la semoule, les œufs et autres».
Les prix de ces produits, a-t-il indiqué, «sont libres et cela fait que les prix des pains spéciaux sont également libres, contrairement au prix du pain ordinaire et amélioré».

Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.