La galerie de l'hôtel El Aurassi abrite, jusqu-à aujourd'hui, une exposition de peinture, signée par l'artiste Akacha Talbi. Son exposition de peinture se veut un rappel de quelques créations modestes de l'itinéraire varié et riche de l'artiste peintre. Akacha Talbi est diplômé de l'Ecole nationale des Beaux-Arts d'Alger depuis 1971. Professeur formateur à l'école normale de Ben Aknoun et de Bouzaréah jusqu'en 1990, il enseigna également la photo dans les résidences universitaires. Initiateur de collections de cartes postales anciennes et créateur des séries comme dans les grandes manifestations en France, il figure aux côtés d'illustrateurs tels que Foré, Barberousse, Ouzioult, Pigendy, Pages, Kervinio, Patrick Hamm et tant d'autres. Avec une touche personnalisée, le peintre offre trente toiles et autres céramiques aux techniques multiples. D'un trait fluide et avec une palette colorée, il peint la beauté de la femme algérienne, les paysages luxuriants et certains sites archéologiques. Le regard est en admiration devant les tons choisis. L'artiste affirme que sa palette est comme la musique. C'est une harmonie de toutes les couleurs « A travers ce choix de couleur, j'essaye de faire ressortir l'authenticité. En fin de carrière, ce qui prime, c'est de faire la décantation, d'épurer les expériences de notre carrière et de revenir vers soi. » Akacha Talbi est un passionné du métier de peintre. Les techniques et les recettes les plus négligées l'intéressent ainsi que la restauration. Il est considéré par ses pairs comme un créateur moderne avec en prime un goût prononcé pour le paysage et les motifs algériens. L'artiste affirme qu'il se remet constamment en question à chaque étape entamée, et ce, pour une quête normale. « Le regard de l'autre, dit-il, importe aussi bien que la création elle -même sans pour autant en être tributaire de cette critique. »
