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Sept personnes devant le juge
Intoxication collective de Constantine
Publié dans El Watan le 28 - 02 - 2009

Trois semaines après la fameuse affaire d'intoxication collective de la cité universitaire Nahas Nabil, 7 personnes ont été présentées, mercredi dernier, devant le parquet du tribunal de Constantine, suite à l'enquête menée par les services de police.
Ces derniers ont procédé à l'arrestation de deux fournisseurs de la cité en denrées alimentaires et deux préparateurs de pâtisseries dans un laboratoire clandestin sis au quartier Mansourah, ainsi que trois employés de la cité Nahas Nabil, dont le directeur et le chef cuisinier. Après un long interrogatoire, cinq parmi les inculpés ont été mis en détention préventive. Il s'agit des deux fournisseurs, des deux préparateurs et du chef-cuisinier, alors que le directeur et un employé ont bénéficié de la liberté provisoire, en attendant leur comparution devant la juridiction compétente. L'on se rappelle l'affaire qui avait défrayé la chronique à Constantine où plus de 400 résidentes à la cité universitaire Nahas Nabil, située à proximité de la mosquée Emir Abdelkader, ont été victimes d'une intoxication alimentaire. Les analyses des échantillons prélevés sur le repas servi au dîner composé de riz, de poulet et d'un morceau de pâtisserie, ont révélé un taux très élevé de bactéries pathogènes dans la crème pâtissière ainsi que la présence de quantités importantes de staphylocoques dorés dans le poulet conservé au réfectoire.

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