Dans la wilaya de Mascara, la récolte de pomme de terre est sur le point de s'achever. Sur 2 300 ha cultivés cette saison, au mois de novembre dernier, 1 995 ha ont généré une production qui n'excède pas les 382 100 quintaux (q), avec un rendement de 190 q/ha. Une production globale de 440 000 q est donc attendue cet hiver. Jugé moyen, cet apport n'aura aucun effet marquant sur les prix de la pomme de terre pratiqués à travers les différents marchés et qui varient entre 14 et 15 DA le kilo dans les marchés de gros et entre 20 et 25 DA au détail. Parallèlement à cela, la culture de la pomme de terre saisonnière, qui a débuté le mois dernier et qui se poursuivra jusqu'à la fin du mois courant, vise quelque 7 300 ha, pour une récolte de 1,5 million de quintaux prévue pour le début de l'été prochain, selon les prévisions de la direction des services agricoles (DSA). A noter que, jusqu'à ce jour, une superficie de 2 600 ha a déjà été réservée à la culture de ce type de pomme de terre. D'autre part, la DSA œuvre, dans le cadre de la production des semences, à la plantation de 1 840 ha. Cette opération permettra la récolte de quelque 550 000 q de ce produit. A signaler que les agriculteurs préfèrent les semences importées, qui sont très chères et qui se vendent sur le marché entre 4 700 et 6 000 DA, à celles locales qui ne dépassent pas les 3 500 DA.
