En parallèle aux opérations de contrôle des produits de consommation, la campagne de contrôle de la qualité de l'eau et de lutte contre les forages illicites se poursuit toujours Dans le cadre des opérations de contrôle initiées par les bureaux d'hygiène des 12 secteurs urbains, plus de 700 mises en demeure ont été adressées à des commerçants, proposant des produits impropres à la consommation durant les six mois derniers, apprend-on de sources proches des services de l'hygiène de la commune d'Oran. Selon nos sources, les services d'hygiène des 12 secteurs urbains ont effectué durant cette période des opérations de contrôle régulières qui ont ciblé quelque 4000 commerces notamment des fast-foods, des crèmeries, des commerces d'alimentation générale, des boucheries, des boulangeries et pâtisseries, etc. Les analyses effectuées sur des échantillons ont révélé que la qualité des produits au niveau de quelque 2000 commerçants était satisfaisante. Sur la base de ce constat, les services concernés ont procédé à la saisie d'importantes quantités de produits impropres à la consommation, notamment de la viande hachée, des jus, du yaourt, etc. Trois commerces ont été proposés à la fermeture. Outre les commerces, les mêmes services ont procédé à des contrôles au niveau des établissements scolaires. La qualité de l'eau dans plus de 200 établissements et celle des produits proposés aux élèves dans une trentaine de cantines scolaires ont été ainsi contrôlées. En parallèle aux opérations de contrôle des produits de consommation, la campagne de contrôle de la qualité de l'eau et de lutte contre les forages illicites se poursuit toujours, assurent les mêmes sources. L'opération, entamée il y a plus de trois mois, a permis aux services concernés de dresser plus d'une trentaine de mises en demeure à des exploitants de puits forés illicitement, les sommant de procéder à leur destruction.
