SAO, qui possède les cinq abattoirs avicoles de la région Ouest, est dans la nécessité de créer autour de chacun d'eux une association, cela dans la perspective de professionnaliser et de mobiliser la filière en vue de rentabiliser ses abattoirs. A l'initiative de la Société avicole de l'Ouest (SAO), une filiale du groupe avicole de l'Ouest (GAO), les aviculteurs de la wilaya d'Aïn Témouchent ont été réunis à l'effet de créer leur association. SAO, dont le siège est à Oran et qui possède les cinq abattoirs avicoles de la région Ouest, est dans la nécessité de créer autour de chacun d'eux une association, cela dans la perspective de professionnaliser et de mobiliser la filière en vue de rentabiliser ses abattoirs. Il s'agit d'une exigence du ministère de l'Agriculture qui consacre un fonds d'un montant de 4 milliards de DA pour la relance de la production de viande blanche, un fonds dont les aides transiteront en partie par le biais des abattoirs, ces derniers devenant ainsi des interfaces entre les pouvoirs publics et les agriculteurs organisés en filière. Il y a par ailleurs lieu de savoir que l'objectif de production assigné à SAO, selon les orientations du ministère de l'Agriculture, est de passer des 5000 t fixées pour 2009 à 20 000 t en 2014. A Témouchent, l'exigence est plus particulière puisque l'abattoir d'Aïn Kihal est le seul des cinq à ne pas être opérationnel, sachant qu'il n'est jamais entré en production depuis sa réalisation en 1997, et cela, du fait de la chute drastique de la production de poulets. Cependant, pour d'aucuns, l'association créée risque de se révéler mort-née pour l'avoir été de façon volontariste. En effet, l'assemblée générale provoquée n'a réuni qu'une trentaine d'aviculteurs dont trois femmes. Le président de la chambre de l'agriculture a vainement mais mollement souhaité le report de la réunion à une date ultérieure de façon à réunir plus de monde et d'avoir une AG qui soit représentative de la profession.
