La Deglet Nour de Tolga a désormais son indication géographique : le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a procédé hier à la validation de la demande au profit de l'Association des producteurs de dattes de dix communes de la wilaya de Biskra. Cette action vise la promotion et la protection de la production agricole nationale. « La dénomination permet de valoriser et d'exploiter la notoriété, les caractéristiques ou les qualités particulières d'un produit liées à son origine géographique et de faire la distinction entre les produits, explique-t-on au ministère. Elle permet également d'aider dans ses choix le consommateur dont les exigences d'identification, de traçabilité et de qualité sont de plus en plus affirmées en matière d'alimentation. » De plus, l'ouverture du marché national aux produits agricoles étrangers et l'exportation des produits algériens « exigent la mise en place des indicateurs de qualité qui permettent aux produits du terroir de se distinguer sur les marchés locaux et internationaux, d'être protégés contre toute utilisation abusive et d'éviter que des tiers puissent usurper une réputation bâtie sur des qualités intrinsèques et la capitalisation d'un savoir-faire ancestral ».
