Le rythme d'inflation s'est élevé à +5,5%, selon l'Office national des statistiques (ONS) qui indique que l'indice des prix à la consommation a connu une variation de + 4,2% durant le mois de février 2010, soit une hausse plus importante que celle relevée le même mois de 2009 (+1,5%). Cette variation est induite par les prix des biens alimentaires qui ont augmenté de 5,7% par rapport au même mois de l'année écoulée, dont les produits agricoles frais (+4,5%) et les produits alimentaires (+6,8%). A l'exception de la baisse qui a concerné les prix de la viande de poulet (-15,8 %), des œufs (-15,2%), de la pomme de terre (-6,8%) et des légumes frais (-1,07%), le reste des produits s'est caractérisé par des hausses dont la plus prononcée a touché le sucre et produits sucrés avec +50%. Cette tendance haussière a également concerné les fruits frais (+42,3%), les viandes de bœuf (+15,04%), le poisson frais (+11,8%), les boissons non alcoolisées (+14,06%) et les viandes de mouton (+7,4%), précisent les données statistiques de l'office. L'indice des prix a aussi augmenté pour les biens manufacturés (+2,9%) et pour les services (+2,7%) en février dernier par rapport au même mois de l'année 2009. Par rapport à février 2009, tous les « produits de consommation du panier », représentatifs de la consommation des ménages, ont enregistré des hausses. La plus prononcée a été celle des groupes « alimentation-boissons » (+5,76%), « meubles et articles d'ameublement » (+2,7%), « santé hygiène corporelle » (+2,52%), « habillement et chaussures » (+2,11%), « logement et charges » (+2,10%) et « éducation, culture et loisirs » (+1,74%), selon l'Ons. Comparativement à janvier 2010, le niveau moyen des prix des biens alimentaires a connu une croissance de 0,6% en février 2010, tels les produits alimentaires industriels (+1,7%) dont notamment les sucres et produits sucrés (+10,7%) et les boissons non alcoolisées (+13,8%). Les prix des produits manufacturés ont enregistré une variation de +0,3% ainsi que les services avec +0,54%.
