Le lait en sachet se fait rare à Tizi Ouzou. Les quotas livrés aux points de vente ont diminué de moitié. Cette pénurie, constatée depuis quelques jours à travers la wilaya, a engendré une forte tension sur ce produit de base. Résultat : il faut se lever tôt pour espérer acquérir un ou deux sachets, une ration décidée par les commerçants pour « satisfaire » un tant soit peu tous leurs clients. « Je ne peux pas procéder autrement. L'approvisionnement journalier auprès de la laiterie de Draâ Ben Khedda qui était de 150 sachets a été réduit à 60 sachets depuis quelques jours. Pour pallier ce manque, nous proposons du lait de vache à 35 DA le litre », dira le propriétaire d'un magasin d'alimentation générale sis rue Abane Ramdane, au centre-ville de Tizi Ouzou. D'autres consommateurs se rabattent sur le lait en poudre mais à 222 DA le paquet, ce produit est inaccessible pour les modestes bourses. Selon une source proche de la laiterie de Draâ Ben Khedda qui approvisionne Tizi Ouzou et les wilayas limitrophes, cette unité a réduit sa production journalière de 360 000 litres à 240 000 litres, en raison d'une rupture d'approvisionnement en lait en poudre. Les quatre autres laiteries de la wilaya, en l'occurrence, Pâturages d'Algérie, Tifra Lait, Aït Aïssi et Matinal, connaissent les mêmes contraintes.
