Pourquoi la viande est-elle si chère ? a demandé un vieux lion herbivore du zoo de Ben Aknoun. Parce qu'il n'y a pas assez de vaches, lui a répondu son gardien, végétarien aussi. Et pourquoi n'y a-t-il pas assez de lait ? a demandé à son tour un bébé décalcifié. C'est à peu près la même réponse, sauf que théoriquement, il devrait y avoir beaucoup plus de lait que de viande puisqu'une fois la viande prise sur la vache, celle-ci meurt de ses blessures, contrairement à la ponction de lait qui lui soulage les seins tout en la laissant vivante. La solution paraît enfantine, la viande et le lait provenant du même animal, il suffit de l'importer d'un pays de vaches ou de le fabriquer localement avec des pièces détachées de veau. Sauf que ce n'est pas vraiment un problème, l'Algérie a énormément d'argent et son Etat vient encore de le rappeler. L'Etat va racheter Djezzy. Oui, mais qui va payer ses dettes ? Personne. C'est-à-dire le contribuable. Qui a payé les milliards de dollars du trou causé par le scandale Khalifa ? Sidi-Saïd ? Non, c'est le contribuable. Combien d'hôpitaux, de centres de soins, d'écoles et de centres de formation aurait-on pu construire avec cet argent « pardonné » ? En réalité, la vache, c'est le contribuable, cet indolent animal fait d'herbes grasses et de mollesse végétale dont on trait le lait et que l'on envoie à l'abattoir pour se faire tuer dans une guerre qui n'a plus cours le lendemain. Si la vache c'est lui, la viande c'est lui, le lait c'est lui, pourquoi ces produits sont-ils aussi chers pour lui alors que d'après ceux qui le gouvernent, il ne vaut rien ? Grande énigme économique. Scoop pour la loi de finances de l'année prochaine, seuls les gouvernants pourront manger de la vache, parce que le peuple est une grosse vache. En échange, et l'on se doit de saluer la générosité des gouvernants, le peuple aura le droit de manger de l'âne.
