On comprend le coup de cœur de cet éleveur de perruches à Ahnif en regardant cet oiseau au plumage si doux et si coloré. Petite au point de tenir dans le creux de la main, la perruche est, cependant, gratifiée par la nature d'une longue queue. Autre particularité qui la fait aimer et rechercher sa compagnie autrement que par la beauté de son plumage : cet oiseau qui, nous dit son éleveur, nous vient d'Australie, est fort intelligent, ce qui facilite son dressage. A la suite de quoi, il est domestiqué tout à fait. Dans ce cas, l'oiseau jouit d'une totale liberté. Il peut aller et venir à son gré où bon lui semble. De ce fait, dans l'immense bâtisse de 48m2 consacrée à leur élevage avec poulaillers, cours et perchoirs, ça volette de toute part. Et c'est tout naturellement que s'impose l'évocation de ces admirables vers de Leconte de Lisle en contemplant ce spectacle : « Les Martins au bec jaune et les vertes perruches, du haut des pics aigus, regardent l'eau dormir ; et dans un rayon vif autour des noirs roches, on entend un vol d'or tournoyer et frémir. » Instant magique immortalisé par ce joli quatrain de facture classique, mais dont on peut renouveler le plaisir à satiété en ayant son propre couple de perruches chez soi. La perruche peut vivre jusqu'à 14 ans. A l'âge de 3 mois, elle atteint la maturité. Elle pond 7 œufs tous les deux mois, le 7e est toujours imature, nous explique notre éleveur. C'est donc un oiseau très prolifique. La nourriture principale est le millet rond. Une fois dressé, l'oiseau accompagne partout son maître. Après un court vol, il revient toujours se poser sur son épaule. Cet oiseau merveilleux qui ne supporte pas le froid est vendu à 1200 DA. Mais qu'est-ce que cette somme à côté d'un vol d'or qui tournoie et frémit comme dans les vers de Leconte de Lisle ?
