Si la majorité des boulangeries ont fermé leurs portes pour la fête de l'Aïd, les épiceries, elles, étaient là pour assurer une relève sans faille. L'angoisse d'une table dégarnie de pain s'est vite dissipée dans la capitale, grâce justement à plusieurs épiceries qui ont vendu des baguettes de pain préparées au petit matin, et bien sûr les fameuses galettes pétries la veille. A Kouba, plusieurs épiceries ont ouvert leurs portes à partir de 11h mardi, et beaucoup plus tôt le mercredi. Plusieurs d'entre elles proposaient du pain provenant de boulangeries voisines qui avaient préparé ce pain mais ne l'auraient commercialisé qu'en gros. Du côté de Saïd Hamdine, trois épiceries ont connu un véritable rush. Même constat à Baraki, à Alger-Centre, du côté de la place du 1er Mai où la plupart des boulangeries étaient fermées. Plusieurs épiceries ont assuré la vente de pain et de galettes.
