Rentrée scolaire: plan sécuritaire préventif et campagne de sensibilisation sur la prévention et la sécurité routières    Belmehdi reçoit le cheikh de la zaouïa Belkaïdia El-Hebria    CAUCT: organisation à Alger de la 2e édition d'Art pour la paix    Attractivité économique: l'Algérie dans le top 3 des pays africains    Le FLN organise une conférence de formation sur la diplomatie partisane    Mondiaux d'athlétisme 2025: les podiums de samedi    Rentrée scolaire: environ 12 millions d'élèves regagnent dimanche les bancs de l'école    Oran : des formations au langage des signes aux étudiants en médecine    Athlétisme/Mondiaux-2025 : l'Algérien Djamel Sedjati remporte la médaille d'argent sur 800 m    Attaf signe à New York l'accord relatif à la Convention des Nations unies sur le droit de la mer    L'attaque des fermes à Tighenif : une stratégie pour asphyxier l'économie coloniale française    Bouden reçu à Kuala Lumpur par le nouveau SG de l'AIPA    Chargé par le président de la République, Attaf arrive à New York pour participer aux travaux du segment de haut niveau de l'AG de l'ONU    L'Algérie rejoint officiellement l'AIPA en tant qu'unique membre observateur    Exposition d'Osaka : poursuite des journées portes ouvertes sur la stratégie nationale de développement des énergies renouvelables et de l'hydrogène vert    Basket / Championnat arabe des clubs féminins/Finale : le GS Cosider décroche la médaille d'argent    Agression sioniste contre Ghaza : le bilan s'alourdit à 65.208 martyrs et 166.271 blessés    Le président de la République préside une réunion du Haut Conseil de sécurité    Sedjati en finale du 800 m    Ligue 2 amateur : Occasion de confirmation pour les uns et de rachat pour d'autres    Ligue des Champions Le MCA et la JSK en quête de grandeur continentale    Rendez-vous à Timimoun en décembre prochain    Le Conseil de sécurité de l'ONU échoue à adopter un nouveau projet de résolution à cause du véto américain    «La désinformation médiatique continue d'être utilisée comme un outil pour détourner l'attention des atrocités commises»    Une bande spécialisée dans le vol de véhicules neutralisée à Aïn Tedeles    Séminaire régional de préparation de la rentrée universitaire pour la région Ouest    Distribution de 10 bus scolaires au profit de 10 communes    Vendredi marque la date limite fixée par l'Assemblée générale pour qu'Israël mette fin à son occupation    Signature d'une convention de concession au groupe public Logitrans    Sayoud et Derbal à Blida afin de mettre fin au problème de la rareté de l'eau    Alger accueille la 13e édition    Le GPRA, pour la bataille politique et diplomatique    Bendouda préside à Alger l'ouverture des sessions    L'échec du Conseil de sécurité à adopter une résolution en faveur de Ghaza, un affront de plus qui entache la conscience de l'humanité    M. Bouden participe en Malaisie aux travaux de l'AG de l'Assemblée interparlementaire de l'ASEAN    El Bayadh Décès du Moudjahid Kherrouji Mohamed    Programme TV - match du mercredi 29 août 2025    Programme du mercredi 27 août 2025    L'Algérie et la Somalie demandent la tenue d'une réunion d'urgence du Conseil de sécurité    30 martyrs dans une série de frappes à Shuja'iyya    Lancement imminent d'une plate-forme antifraude    Les grandes ambitions de Sonelgaz    La force et la détermination de l'armée    Tebboune présente ses condoléances    Lutte acharnée contre les narcotrafiquants    La Coquette se refait une beauté    Cheikh Aheddad ou l'insurrection jusqu'à la mort    Un historique qui avait l'Algérie au cœur    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Flambée annoncée des produits de large consommation Rebondissement des cours des matières premières agricoles
Publié dans El Watan le 03 - 01 - 2011


Les cours des matières premières alimentaires connaissent une tendance haussière qui devra se poursuivre en 2011, selon les analystes du marché et les acteurs économiques. Cette situation ne manquera pas de se répercuter sur l'évolution des prix des produits alimentaires sur le marché local. M ais à présent, nul n'est en mesure d'évaluer l'ampleur des hausses pour ces produits. Pour les produits subventionnés comme le lait et le pain, le problème ne se posera pas, avance-t-on, mais pour tous les autres produits, comme le sucre, le café et l'huile, ils connaîtront inévitablement une hausse estimée entre 15 et 20% pour tous les produits à large consommation. Dans ce dossier, les économistes et producteurs ont tenté d'expliquer les tenants et les aboutissants d'une telle augmentation en se référant à deux produits non subventionnés, le sucre et l'huile. Ces deux produits problématiques dans un contexte haussier pourraient affecter non seulement le consommateur, mais également l'industrie agroalimentaire. Toutefois, aucun des intervenants n'est en mesure à l'heure actuelle de prévoir l'ampleur des dégâts par les chiffres. Ils estiment que le marché international sous l'emprise de la spéculation reste incertain. Selon une étude réalisée par le Ceneap (Centre national d'études et d'analyses pour la population et le développement), l'Algérie est le premier importateur africain de denrées alimentaires, à hauteur de 75% de ses besoins. La demande nationale en céréales n'est couverte qu'à hauteur de 25% par la production nationale et la part du budget des ménages réservée à l'alimentation se situe autour de 45% des revenus mensuels. L'étude indique aussi que la croissance annuelle moyenne du marché algérien des produits laitiers est estimée à seulement 20% et chaque année, l'Algérie importe 60% de sa consommation de lait en poudre dont le litre en sachet est subventionné au prix de 25 DA. S'agissant des importations alimentaires, elles sont passées de 1 milliard de dollars en moyenne dans les années 1970 à 2 milliards dans les années 1980, puis à 3 milliards en 2003 et à plus de 8 milliards en 2008. 20% de la valeur de ses importations sont des biens alimentaires, indique le document du Ceneap qui ajoute que les produits agricoles constituent 30% du total des importations du pays. Récemment, le ministre de l'Agriculture, Rachid Benaïssa, a annoncé que «la facture alimentaire sera de 5,2 milliards de dollars à la fin de l'année au lieu de 5,4 milliards de dollars en 2009» sur les ondes de la Chaîne III. Les céréales occupent la plus grande partie dans la composante de cette facture. Depuis avril 2009, l'Algérie n'a pas importé de blé dur. Ce qui explique d'ailleurs la baisse de la facture d'importation céréalière. Le consommateur face à la flambée Cette facture d'importation des céréales par l'Office algérien interprofessionnel des céréales (OAIC) a été de 700 à 800 000 dollars fin 2010, tandis que les importateurs privés importent autour de 1,5 milliard de dollars, selon la même source qui relève que les évaluations sont en cours. Or, les pouvoirs publics n'annoncent aucune prévision pour 2011. Pour en savoir plus, contactées, les personnes en charge du dossier étaient absentes. Pour le blé tendre, qui sert dans la fabrication de la farine, son produit fini, le pain est subventionné. De son côté, le ministre du Commerce, Mustapha Benbada, avait indiqué lors d'un point de presse lors de sa prise de fonction à la tête du département que «dans le cadre de la loi de finances, le gouvernement introduira une disposition pour obliger les commerçants à vendre les produits à base de matières premières importées au prix au moment de l'achat et non pas au prix d'actualité et dans le cas échéant, des sanctions seront prévues à l'encontre des commerçants qui ne respecteraient pas cette obligation». A ce jour, aucune disposition n'a vu le jour et aucune sanction n'est prise contre les commerçants qui répercutent la hausse systématique sur les produits à la consommation. Pour ce qui est des différentes mesures bancaires, les interrogés estiment qu'elles n'affectent pas directement la production et les prix, car en cas de la poursuite de la tendance haussière des cours à l'international, l'augmentation est inévitable. Les prix moyens des produits de large consommation au niveau national ont connu une hausse depuis entre 2008 et 2010. Il s'agit du sucre qui a connu une hausse de 34% passant ainsi de 57 DA (2008) à 67 DA (2009) puis 90 DA (2010) voire 100 DA/kg,, l'huile alimentaire avec une hausse de 9% pour passer 667 DA (2008), 535 DA (2009) et 585 DA (2010) les 5 litres, la farine a augmenté de 3% avec 42 DA (2008), 44 DA (2009) et 45 DA (2010), le lait quant à lui a vu son prix diminuer de 3% (-3%) passant de 502 DA le kilo (2008), 458 DA (2009) et enfin 446 DA (2010).

Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.