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La découverte d'une tête d'âne sème la panique
Tébessa
Publié dans El Watan le 03 - 08 - 2011

Les habitants de la ville de Tébessa sont sous le choc après la découverte, par un vendeur de tabac, d'une tête d'âne équarrie emballée dans un sac-poubelle tout près de son bureau, sis à la cité Thevest, en plein centre-ville, apprend-on sur place.
Cette découverte a généré une telle panique chez les riverains, qu'ils ont contacté les services de répression de la fraude et d'autres autorités compétentes. «Il s'agit vraiment d'une tête d'âne, soigneusement écorchée; le baudet aurait été abattu, il y a quelques jours; les restes auraient été découpés pour être proposés aux clients comme étant de la viande bovine. Celle-ci pourrait servir aussi à la confection de la viande hachée pour être vendue à bas pris par des bouchers sans scrupules, surtout si l'on sait que le kilo de viande dépasse les 800 DA en ce mois sacré», nous dira un vétérinaire privé, que nous avons contacté.
Une brigade des services de la répression de la fraude s'est aussitôt déplacée sur les lieux de la découverte. Les agents ont pris la carcasse aux fins d'analyse. Une enquête a été en outre ouverte, selon un inspecteur des services en question. Rappelons qu'en l'absence totale de contrôle, l'abattage clandestin, à ciel ouvert, a pris de l'ampleur dans certaines localités limitrophes où, Ramadhan oblige, la demande en viande est très importante.


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