Vêtement capital dans la garde-robe hivernale, le col roulé est résolument en vogue aujourd'hui. Porté sous un chemisier ou encore sous une veste, le col roulé est un vêtement prisé aussi bien par les femmes que par les hommes. En effet, ce vêtement unisexe se caractérise par son haut col ajusté, qui se rabat, couvrant la totalité du cou. Il se décline plus exactement sous la forme d'un pull-over en mailles fines. Certains amateurs de ce genre de vêtement se plaisent à le définir comme un pull à col roulé ou encore un sous-pull quand ce dernier sert de sous-vêtement. Le pull à col roulé ou pull-over, apparaît dès les années 1890, en qualité de vêtement de sport. Il était utilisé, à l'époque, dans les sports de plein air, à l'image des gardiens de but dans les années 1950. Il est porté par la suite par les deux sexes. Il est rendu populaire dans une version plus légère pour la pratique du golf et du hockey. Une transition s'est opérée par la suite, puisque le pull à col roulé est utilisé comme vêtement professionnel, en l'occurrence chez les marins. Sa découpe simple et son port confortable font que le pull de hockey est utilisé par les féministes comme vêtement de tous les jours. Fabriqué au départ avec de la laine, les pulls à col roulé sont ensuite réalisés dans des matières plus légères et dans une grande variété de couleurs. Leur adoption par le dramaturge britannique Noel Coward dans les années 1920 les rend encore plus populaires. Largement intégré dans l'univers de la mode au milieu du XXe siècle, ce pull à col roulé permet aux hommes de se séparer de la traditionnelle cravate. Entre 1965 et 1966, les hauts moulants font leur apparition. A l'orée des années 1966, certains stylistes ont même essayé de créer une mode unisexe, où les mannequins hommes et femmes défilent sur les podiums en sous-pulls blancs. Dans sa collection été 1967, Pierre Cardin habille les mannequins hommes d'un sous-pull blanc moulant sous une veste à large fermeture éclair. Pour ceux qui s'en souviennent, le sous-pull à col roulé blanc était l'un des vêtements fétiches du commandant Cousteau. Mieux encore, dans sa collection de 1968, le couturier Emmanuel Ungaro dévoile le pull col roulé «chaussette» en maille. A l'époque, il avait déclaré : «Je veux que la femme nouvelle se sente bien dans sa peau et que sa nouvelle carrosserie l'empêche de vieillir.» Deux ans plus tard, cette présente mode fait fureur chez les étudiantes aux Etats-Unis, alors qu'elle se répand chez les intellectuels de gauche, notamment le col roulé noir. Vêtement unisexe, le pull en laine à col roulé est décliné en trois versions, homme, femme et enfant. Rappelons qu'à cette époque, l'art de tricoter était légion. L'apport de la mode et l'apparition de nouvelles fibres synthétiques, notamment l'élasthanne, transforment l'usage de ce vêtement. L'année 1990 se caractérise par l'introduction de l'élasthanne. Les versions sont plus moulantes et d'un grand confort. L'année 2008 marquera le retour du plastron dans la mode hommes, notamment dans la collection de Dior homme. Durant les défilés de mode de début 2011, le port du col roulé est omniprésent dans le vestiaire masculin. De nombreux couturiers en abusent à outrance. A titre d'exemple, chez les stylistes Hermès et Jil Sanders, le col roulé se porte sous des chemises. Quant à l'homme Lanvin, il porte sous sa chemise un sous-pull à col roulé assorti, et les chemises blanches larges se portent obligatoirement en superposition d'un col roulé «seconde peau» dans un ton foncé.
