Près de 50 000 élèves des écoles primaires bénéficieront dans la wilaya de Annaba de repas dans les cantines scolaires au titre de l'année 2012-2013. Ce nombre représente 92% des 57 000 élèves scolarisés dans le cycle primaire, a précisé le directeur de l'éducation, Slimane Benadher. Pour lui, l'amélioration de la qualité des repas demeure une préoccupation, à l'instar de l'équipement des cantines dans certaines écoles du premier palier. L'hygiène et la propreté dans les cantines scolaires devraient susciter également un intérêt croissant chez les gestionnaires concernés. Le prix d'un repas a atteint 36,11 DA contre 30 DA l'année scolaire écoulée à la faveur des aides du ministère de l'Intérieur et des Collectivités locales et la mobilisation de 45 millions de dinars prélevés des budgets primitif et complémentaire de l'exercice 2012 de la wilaya de Annaba. Ce qui devrait donner lieu à une meilleure préparation des repas grâce à un recrutement d'un personnel qualifié qui fait encore défaut. Il a été constaté que celle-ci est généralement confiée à des femmes de ménage en l'absence de cuisinier de métier.
