Depuis plusieurs jours, Oran, deuxième ville du pays, baigne dans une ambiance de Ramadhan. Pour se convaincre de cette réalité, il suffit de se rendre au marché de M'dina Jdida, site traditionnel des différentes activités commerciales. Ici, tout se vend ou presque, à la grande joie des clients. Négocier les prix avec les marchands fait le charme de ces journées, où l'odeur des épices vous prend au nez. C'est à qui exposera mieux sa marchandise, sachant pourtant qu'elle s'écoulera tôt ou tard. Beaucoup de clients viennent ici pour acheter par exemple des dattes. Il est vrai que, compte tenu de cette période de l'année, le prix de ce produit, indissociable du parfait jeûneur, est prohibitif, mais cela n'empêche pas les clients d'en acquérir, chacun selon sa bourse. On peut déplorer la cherté des dattes, mais nul ne peut s'en passer, car elles font partie intégrante du cérémonial avec le lait, au moment tant attendu de la rupture du jeûne. «Les grandes manœuvres domestiques» C'est devenu une habitude pour des centaines de familles, notamment du vieil Oran, d'entamer, depuis des mois, les préparatifs pour le mois sacré. Après le grand nettoyage de leur maison, les familles consacrent la semaine qui précède le jour «J» à l'achat de tout le nécessaire, nappes, corbeilles pour pain, couteaux de cuisine, enfin, l'indispensable pour obtenir une vraie table garnie à l'heure de la rupture du jeûne. Il va de soi que Médina Jdida, site historique intimement lié à l'histoire de la ville, reste plus que jamais l'escale privilégiée de millions de jeûneurs, qu'ils soient d'Oran ou de la région. On y constate tout particulièrement la ruée sur les ustensiles de cuisine où le choix est très large. Comme à l'accoutumée, les marchands d'ustensiles sont pris d'assaut par des dizaines de ménagères. Les commerçants ne chôment pas en cette période propice aux affaires. Tadjines, bols pour la harira ou la chorba, poêles, la ménagère préfère renouveler ses ustensiles, un bon présage pour débuter une nouvelle période. Certains commerçants n'ont pas attendu l'arrivée du mois de Ramadhan pour augmenter les prix des fruits et légumes et autres denrées nécessaires pour ce mois sacré. Flairant le bon filon, les vendeurs à la sauvette venus de plusieurs quartiers d'Oran ne veulent en aucun cas rater cet événement. C'est la foire ! Les Oranais n'hésitent pas aussi à se rendre au Palais des expositions d'Oran où se tient, chaque année et en de pareilles circonstances, la foire spéciale Ramadhan. Un carrefour incontournable dédié au mois sacré. Cette manifestation organisée annonce, chaque année, son lot de nouveautés et ses prix défiant toute concurrence. Le choix est varié et les exposants tablent principalement sur les promotions pour attirer le maximum de clients. Pour être au rendez-vous, l'entreprise des manifestations économiques a misé, cette année, sur l'aménagement de l'extérieur de l'enceinte afin de donner plus de choix aux clients.
