L'Office algérien interprofessionnel des céréales a importé depuis le port français de Rouen, le plus grand port céréalier d'Europe, 127 925 tonnes de blé entre les 8 et 14 août, ce qui fait du marché algérien la première destination de blé français, a rapporté l'agence Bloomberg, citant l'administration de ce même port. Le Cameroun arrive en seconde position avec 30 000 tonnes, suivi de Cuba avec 22 500 tonnes et du Gabon avec 4500 tonnes. Les exportations de céréales depuis le port de Rouen ont augmenté de 77%, passant à 157 925 tonnes pour la période du 8 au 14 août contre 89 031 tonnes de la semaine précédente en raison de l'importante commande algérienne. En matière de qualité, l'Algérie vise généralement une teneur en protéines d'au moins 11% de ses importations de blé tendre français, alors que l'Egypte, le premier acheteur mondial de la céréale, exige 11,5%, selon le groupe Dijon Céréales, une coopérative de plus de 3700 adhérents. Pour le blé tendre récolté cette année en France, sa teneur en protéines est plus faible que d'habitude, d'après Gilles Girault, directeur commercial chez Axereal, un groupe coopératif agricole implanté au cœur de l'une des plus grandes régions agricoles européennes. Durant le premier semestre 2013, la facture algérienne des importations de blé (tendre et dur) a augmenté de 14,5%, en raison d'une forte hausse de 27% des importations de blé tendre, selon les chiffres des Douanes algériennes. Cette facture a atteint 1,18 milliard de dollars contre 1,03 milliard de dollars à la même période en 2012. Celle du blé dur a baissé par contre de 11%. Les achats de l'Algérie en blé tendre ont atteint 868,2 millions de dollars contre 682,98 millions de dollars, en hausse de 27,12%, alors que les quantités ont totalisé 2,411 millions de tonnes contre 2,358 millions de tonnes, en hausse également de 2,24%. L'indice des prix des aliments de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), calculé sur un panier moyen de denrées de base, fléchit doucement depuis l'été dernier, «en raison notamment d'une baisse des cours internationaux des céréales, de l'huile de soja et de l'huile de palme», note la FAO sur son site web. La production mondiale de céréales devrait augmenter de 7,2% à 2,479 milliards de tonnes sur 2013-2014, a annoncé en juillet la FAO, relevant ainsi sa prévision par rapport à celle de 2,460 milliards évoquée en juin. La production globale de blé devrait progresser de 6,8% à 704 millions de tonnes. En prévision des bonnes récoltes de l'année, les cours mondiaux des céréales n'ont pas arrêté de reculer au premier semestre 2013. Depuis août dernier, le blé a perdu 25%, selon la FAO. Les céréales retrouvent en fait des cours plus normaux après des prix record dus aux mauvaises conditions météo en 2012. De nombreux pays importateurs, dont l'Algérie, profitent de la baisse pour reconstituer leurs réserves.
