Les professionnels de l'aviculture de la wilaya d'Oran se sont réunis, il y a une quinzaine de jours, pour se doter d'un conseil interprofessionnel. Au vu des échéances à venir, il a fallu faire très vite. Cinq jours après l'assemblée constituante, a eu lieu l'élection du bureau, suivie immédiatement après de la désignation des membres qui participeront, le 20 septembre prochain, au conseil régional de la profession qui se tiendra dans la wilaya de Sidi Bel Abbès. Après une année plutôt morose pour le secteur avicole, les aviculteurs de la wilaya d'Oran semblent bien décidés à faire entendre leur point de vue. Une vision de chose qu'ils ne veulent pas cacher. «Il ne s'agit pas de défendre les seuls producteurs mais aussi les consommateurs», assure-t-on. Stratégie marketing ou préoccupation sincère ? Seul l'avenir nous le dira. Mais au regard du poids des produits avicoles dans l'assiette des ménages, le consommateur ne peut que souscrire aux propositions du conseil oranais qui soutient qu'«un kg de viande blanche à 150 DA et un œuf à 6 DA par exemple, cela est tout à fait possible.» C'est du moins ce que nous dira, avec une grande conviction, un membre influent du tout nouveau conseil. Mais pour cela, il faudrait que «l'aviculture soit considérée comme un secteur stratégique au même titre que les céréales par exemple», ajoute notre interlocuteur. Ce qui suppose donc un soutien ferme, consistant et sur le long terme à la profession de la part des pouvoirs publics. C'est non sans rire qu'il nous dira : «Nous savons où il faut prendre l'argent pour donner au secteur la place qu'il mérite dans la stratégie alimentaire nationale.»
