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Les nouvelles techniques d'élevage exposées
Aquaculture
Publié dans El Watan le 11 - 06 - 2006

L'introduction des nouvelles techniques, notamment pour le traitement des eaux, la lutte contre la pollution et l'alimentation des poissons dans le domaine du développement de l'aquaculture ont été les principaux thèmes développés, hier, lors des travaux d'un séminaire technique de sensibilisation et de vulgarisation au profit des opérateurs et promoteurs activant dans le secteur de la pêche.
Cette rencontre est organisée à l'hôtel « Sheraton » par la société méditerranéenne d'Aquaculture, domiciliée à Oran, en collaboration avec la chambre de la pêche de la wilaya. La société « Aqua Med » est spécialisée dans la vulgarisation des techniques ainsi que dans la formation dans le domaine de l'élevage de poissons en eau douce ou en mer. Elle travaille en partenariat avec des entreprises italiennes et norvégiennes. Les spécialistes de ces deux sociétés ont été invités à animer des conférences sur l'aquaculture à travers le monde et ses tendances tant sur le plan de l'alimentation, l'emploi ou l'utilisation des nouvelles techniques à moindre coût. A titre d'information, le programme de la relance économique, initié par le gouvernement algérien, a consacré une part importante à ce secteur pour le développement de cette activité ainsi que le lancement de plusieurs fermes aquacoles à travers le pays, notamment à Oran et Mostaganem. Dans ces deux régions côtières de l'ouest du pays, plusieurs fermes spécialisées en aquaculture sont en phase d'entamer leur production. C'est ainsi, par exemple, selon le directeur de la pêche, deux fermes pilotes dans la wilaya de Mostaganem vont entrer en production prochainement, notamment à Stidia pour la production du loup de mer et de la dorade (300 t/an) et à Sidi Lakhdar pour la production des moules (56 t/an).
Promotion de la formation
En plus de la production du poisson, ces deux unités représentent une opportunité pour les jeunes chômeurs de ces localités, en terme de création d'emploi. Lors d'une rencontre avec la presse, le directeur de la chambre de la pêche de la wilaya d'Oran n'a pas manqué d'énumérer les différentes opérations menées depuis 2003 par cette structure, pour vernir en aide aux 1 400 inscrits maritimes et pour la promotion de la formation des jeunes pêcheurs. C'est ainsi, a-t-il indiqué, que 516 jeunes pêcheurs et marins ont été formés au titre de la rentrée 2005-2006, soit au niveau de l'institut des techniques de la pêche, soit à travers les salles spécialisées ouvertes à Arzew. Ces salles, ouvertes en collaboration avec le secteur de la formation professionnelle, ont accueilli 316 jeunes issus uniquement de cette daïra. L'interlocuteur a relevé que plusieurs actions de sensibilisation sur les assurances et autres domaines ont été initiées par la chambre de la pêche qui suit attentivement le dossier consacré à l'aquaculture, par la sensibilisation des investisseurs sur les avantages accordées. Pour ce qui est du séminaire, selon Zoubir Araben, gérant de la société citée plus haut, il s'agit maintenant du passage à une autre vitesse pour ce qui est du développement de l'aquaculture, par la mise en place, aux niveaux des fermes, de nouvelles techniques pour un meilleur rendement et une meilleur qualité. Actuellement, de par le monde on utilise, pour l'élevage dans les bassins, la technologie de pointe qui a donné ses fruits dans plusieurs pays, a t-il affirmé. La Norvège, pays entouré par la mer, tire 90% de sa production halieutique de l'élevage dans des bassins.


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