Une marge bénéficiaire de près de 80% uniquement sur la pomme de terre, produit de base. C'est ce qui ressort actuellement des étals des marchands de détail des fruits et légumes à travers l'ensemble des marchés formels ou informels de la ville d'Oran. Ce tubercule sort du marché de gros à 40 dinars, et en cette veille de l'Aïd, il est cédé chez les détaillants aux consommateurs à 80 dinars. Reniant cette réalité, les différents acteurs au niveau des directions du commerce donnent des explications qui sont loin de convaincre les bourses moyennes. Pour exemple, dans une intervention faite hier matin, le responsable du commerce auprès du ministère a fait savoir, en substance, que ce n'est pas la saison de la pomme de terre, d'où le déstockage en raison de la forte demande face à une offre qui n'arrive pas à suivre. De facto, cela déteint sur les prix. A cela, comme par hasard, cette flambée des prix se fait le plus ressentir à la veille de chaque fête. En cette matinée pluvieuse d'hier matin, la pomme de terre a été cédée entre 70 et 90 dinars.
