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Saïda : Pourquoi la pomme de terre coûte-t-elle si chère ?
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Publié dans El Watan le 11 - 10 - 2014

La pomme de terre a atteint un prix qui donne le tournis oscillant entre 80 et 100 DA le kilo.
Les consommateurs, mécontents, tirent à boulets rouges sur les commerçants. Les commentaires vont bon train, et les fellahs sont accusés de stocker la pomme de terre et de l'écouler en petites quantités sur le marché. Pour le directeur de la chambre d'agriculture que nous avons interrogé: «La saison écoulée, les fellahs ont eu d'énormes difficultés pour dégoter la main d'œuvre. De plus, la pomme de terre a été cédée à un prix très raisonnable à tel point que les agriculteurs sont sortis déficitaires». Pour en savoir plus, nous avons pris contact avec certains fellahs.
Selon Djilali, de Rebahia : «L'année dernière, nous avons vendu la pomme de terre premier choix à 10 DA et on a jeté les 2ème et 3ème choix invendus en raison de la surproduction». Pour cette raison, peu de fellahs se sont aventurés, cette saison, dans la culture de la patate. «Qu'on fixe, pour de bon, le prix de la pomme de terre et le problème sera réglé une bonne fois pour toutes». «J'ai perdu 85 millions de centimes l'année dernière. La plupart des fellahs ne veulent pas prendre de risques, le système Syrpalac (système de régulation des produits agricoles à large consommation) a montré ses limites», dit-il.


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