Depuis le débutr de la saison estivale, le 15 juin 2006, le centre de thalassothérapie de Sidi Fredj ne désemplit pas. Cette station balnéaire ne se limite plus aux seuls soins à base d'eau de mer. Des centaines de familles ont choisi ce site, dont le complexe surplombe une magnifique baie à l'eau limpide, pour sa quiétude et sa palette de services fournie à la clientèle. Je suis là depuis une semaine en compagnie de ma femme et de mes deux enfants. J'ai loué pour 10 jours, une période assez suffisante pour nous remettre tous d'aplomb », nous confie Abdelkader, cadre d'une entreprise publique, originaire de Médéa. Pourquoi ce choix ? « A vrai dire, c'est mon beau-frère qui m'a refilé l'adresse. Il a été subjugué par le cadre mais aussi par la sympathie du personnel et l'ambiance qu'il dit avoir appréciée lors d'un séjour familial en été 2005 », ajoute ce pensionnaire rencontré sous un parasol. Tout en jetant un coup d'œil furtif à son épouse, qui se baigne avec ses deux enfants dans l'eau tiède de la plage, il enchaîne : « C'est l'une des rares plages où je ne me fais aucun souci. Les familles sont respectées, les femmes ne sont pas embêtées. » La plage et intégrée au complexe, accueille des centaines d'estivants. Certains, comme Abdelkader et sa famille, sont pensionnaires du centre. Leur premier réflexe matinal, pour reprendre les propos d'une dame, résidante elle aussi, c'est de faire trempette. « Juste après le petit-déjeuner, vers 9 h, je m'empresse de descendre à la plage avec mes filles adolescentes », nous dit cette mère de famille venue de France. « Je me laisse aller jusqu'au coucher du soleil, abstraction faite d'une petite pause pour casser la croûte », explique-t-elle. Une immense piscine Plus nombreux, les non-résidants ont jeté également leur dévolu sur cette plage dont la particularité est d'être toujours calme. Peu profonde, elle donne l'image d'une immense piscine en demi-lune. Il faudrait avancer plus de cent mètres vers le large pour que l'eau atteigne à peine son buste. « C'est idéal pour les enfants. Il n'y a aucun risque de noyade », nous affirme une famille « externe », habitant Alger-Centre. Et d'ajouter : « Nous venons presque tous les jours. Cela vaut le détour dans la mesure où, pour 400 DA la journée, nous avons droit au parasol, au parking à la surveillance (baignade) et en bonus, une animation non-stop. » L'animation dont parle cette famille est, en fait, un programme riche et savamment mijoté par le complexe avec la « complicité » de ammi Moh. Les jeux de plage, les concours, les soirées, les élections de miss, de mister ou tout simplement du corps le mieux bronzé, c'est l'œuvre de ammi Moh. Ce quinquagénaire à la mine débonnaire, véritable bout-en-train, capable d'improviser l'inimaginable est carrément adulé par les vacanciers. Et pour cause, rien n'échappe à cet ancien professeur qui a passé le plus clair de son temps à gérer les colonies de vacances et autres centres de jeunesse. Sa parfaite maîtrise du sujet fait de lui le personnage le plus connu du complexe. Il ne fait pas un pas sans qu'il soit apostrophé par les enfants, les adolescents, les jeunes et moins jeunes. « Ammi Moh, y a-t-il un moyen de se coiffer ici au complexe ? », lui lance une jeune adolescente candidate à un concours de jeunes miss Thalasso. Avec son sourire éternel, il répond : « Oui ma fille. Viens me voir tout à l'heure, je m'en occuperai. » Deux secondes plus tard, ce sera lui qui interpellera un homme d'un certain âge sur l'évènement de la soirée, le concours du plus beau couple du centre. « T'es prêt mon grand ? », interroge-t-il, exigeant de son interlocuteur un « rasage de près ». « Il est inscrit sur la liste des participants. Je devais lui rappeler ses engagements », dit-il tout en saluant une vieille dame vêtue d'une robe kabyle. Ammi moh, l'animateur Jouissant d'une confiance aveugle de la direction générale, ammi Moh a été « recruté » en 1999. « Et depuis, j'assure tout au long de l'été l'incontournable service d'animation », confie-t-il. Et de préciser : « En 1999, j'étais venu en tant que curiste. Je prenais alors des initiatives personnelles dans l'organisation de soirées, de jeux, etc. ce qui a suscité l'intérêt de la direction à m'engager en bonne et due forme. Je suis donc là du 15 juin au 30 août de chaque été », raconte-t-il tout en s'affairant à porter les dernières touches au théâtre. Outre un groupe de chanteurs, il est offert un « menu » à retenir plus d'un. La soirée familiale devra durer jusqu'à deux heures du matin.
