À priori les instructions données par le premier responsable des cantines de la wilaya, pour l'ouverture des cantines dès la reprise des cours n'ont pas été prises en considération. La preuve, le second trimestre est entamé depuis deux semaines déjà et les cantines scolaires, Djaziri Mokhtar, El Bachir Boumediene et AggabBenamar qui devaient assurer un repas complet aux écoliers après la fin des vacances hivernales, ne sont pas encore opérationnelles. L'exemple de la cantine de l'école El Bachir Boumediene, refaite à nouveau et dotée d'un équipement flambant neuf mais qui n'est toujours pas opérationnelle, illustre parfaitement une gestion chaotique des réfectoires scolaires. Cette situation exaspère la fédération des associations des parentes d'élèves qui ne cesse d'attirer l'attention des responsables sur le fait que la défaillance de ces cantines pénalise grandement des enfants, pour la majorité issus de familles pauvres. «Pourquoi l'Etat débourse-t-il des sommes colossales pour la restauration des écoliers si des repas chauds ne sont pas encore assurés dans certaines cantines car, sans raison apparente, la cuisine n'est pas opérationnelle?» s'interroge indigné un représentant de l'association des parents d'élèves.
