Mme Bendouda préside à Timimoun l'ouverture du 1er festival international du court-métrage    Pour l'émergence de champions africains    Ouverture du 1er congrès scientifique international sur l'intelligence artificielle dans les médias sportifs et l'éthique professionnelle    Un total de 1105 colons israéliens ont profané, dimanche, la mosquée Al-Aqsa    Plusieurs localités ciblées près de Ramallah et Hébron    Angola : Arrivée du président sahraoui à Luanda pour prendre part au 50e anniversaire de l'indépendance du pays    «Jubilé» de l'ex-international de l'équipe du FLN Mahi Khennane «Je n'ai pas été contacté, ni avant, ni pendant, ni encore moins informé de ce pseudo jubilé...»    Jeux de la solidarité islamique 2025 Médaille de bronze pour Mehdi Bouloussa    Vers une résiliation à l'amiable du contrat de Leknaoui    Douze blessés dans une collision entre un camion et un bus à Constantine    Un réseau de passeurs de migrants maghrébins démantelé    Bourelaf supervise à Bouira un exercice de simulation d'un séisme de grande intensité    Badari affirme que l'Université algérienne est devenue un « moteur du développement »    Rétrospective sur la vie et la carrière d'Eddie Murphy    La valeur travail n'est pas une norme transhistorique mais inhérente au capitalisme    Génocide à Ghaza : La France interdit à huit entreprises sionistes de participer à un salon sur la sécurité à Paris    Sûreté nationale Badaoui reçoit une délégation d'Interpol    « La République du Zimbabwe est un partenaire fiable pour l'Algérie »    Programme TV du 4 novembre 2025 : Coupes et Championnats – Heures et chaînes    Programme TV du samedi 25 octobre 2025 : Ligue 1, Bundesliga, CAF et championnats étrangers – Heures et chaînes    Programme TV du 24 octobre 2025 : Ligue 2, Ligue 1, Serie A, Pro League – Heures et chaînes    Festival international du Malouf: fusion musicale syrienne et russe à la 4e soirée    Adhésion de l'Algérie à l'AIPA en tant que membre observateur unique: le Parlement arabe félicite l'APN    Industrie pharmaceutique : nécessité de redoubler d'efforts pour intégrer l'innovation et la numérisation dans les systèmes de santé nationaux    Conseil de sécurité : début de la réunion de haut niveau sur la question palestinienne et la situation au Moyen-Orient    Examen de validation de niveau pour les diplômés des écoles coraniques et des Zaouïas mercredi et jeudi    APN : la Commission de la santé à l'écoute des préoccupations des associations et parents des "Enfants de la lune"    Réunion de haut niveau du Conseil de sécurité sur la question palestinienne et la situation au Moyen-Orient    Boudjemaa reçoit le SG de la HCCH et le président de l'UIHJ    Athlétisme / Mondial 2025 : "Je suis heureux de ma médaille d'argent et mon objectif demeure l'or aux JO 2028"    Ligne minière Est : Djellaoui souligne l'importance de la coordination entre les entreprises de réalisation    Mme Bendouda appelle les conteurs à contribuer à la transmission du patrimoine oral algérien aux générations montantes    CREA : clôture de l'initiative de distribution de fournitures scolaires aux familles nécessiteuses    Poursuite du suivi et de l'évaluation des programmes d'investissement public dans le secteur de la Jeunesse    Agression sioniste contre Ghaza : le bilan s'alourdit à 65.382 martyrs et 166.985 blessés    La ministre de la Culture préside deux réunions consacrées à l'examen de l'état du cinéma algérien    Le Général d'Armée Chanegriha reçoit le Directeur du Service fédéral pour la coopération militaire et technique de la Fédération de Russie    Foot/ Coupe arabe Fifa 2025 (préparation) : Algérie- Palestine en amical les 9 et 13 octobre à Annaba    L'Algérie et la Somalie demandent la tenue d'une réunion d'urgence du Conseil de sécurité    30 martyrs dans une série de frappes à Shuja'iyya    Lancement imminent d'une plate-forme antifraude    Les grandes ambitions de Sonelgaz    La force et la détermination de l'armée    Tebboune présente ses condoléances    Lutte acharnée contre les narcotrafiquants    La Coquette se refait une beauté    Cheikh Aheddad ou l'insurrection jusqu'à la mort    Un historique qui avait l'Algérie au cœur    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



L'agneau à 500 DA le kg !
Marché de gros de Laghouat
Publié dans El Watan le 19 - 08 - 2006

Sous réserve de l'instruction donnée à certains vétérinaires de s'abstenir de faire des déclarations obligatoires des cas de mortalité, la mystérieuse épidémie qui a frappé le cheptel bovin est, semble-t-il, « maîtrisée aujourd'hui ».
La blue tongue, elle, continue de sévir au niveau des communes et localités sises à l'Ouest, comme c'est le cas à Taouiala et Tarkalal, où ont été enregistrés les plus forts taux de mortalité. « Ce sont les petits éleveurs semi-sédentaires qui ont été sévèrement touchés avec 20 cas de mortalité par troupeau en moyenne. Fort heureusement, les troupeaux des transhumants n'ont pas été affectés », affirment des éleveurs. Entre temps, pris de vitesse, les services concernés dépêchent deux camions-citernes de l'INPV et procèdent depuis plus de quinze jours au traitement des foyers avérés sis à proximité des cours d'eau et mares. Comme on a pu le constater sur place, trop longtemps livrés à eux-mêmes, et ce, avant que les services des APC n'interviennent, les propriétaires se débarrassaient des carcasses en les jetant dans les cours d'eau. « Les carcasses du bétail atteint traité sont jetées au niveau des oueds. La viande du bétail atteint non traité a été consommée, voire vendue à raison de 2000 DA la carcasse », affirme-t-on. Au regard des prix alléchants affichés sur les étals de bouchers en milieu urbain, soit 500 DA le kg pour l'agneau, 350 DA pour la brebis et autant par le caprin, on est tenté de faire le lien avec l'épidémie, il n'en est rien. Les raisons sont tout autres. En effet, c'est une règle du marché local, à partir du mois d'août, et ce, au niveau de l'ensemble des communes à vocation pastorale de Djelfa, Tiaret, Laghouat, le kilogramme d'agneau de lait est cédé à moins de 450 DA. Cependant, voir de tels prix affichés sur les étals de bouchers en milieu urbain, c'est du jamais vu, plus particulièrement à Aflou, où « une main invisible » veut que les prix ne tendent jamais à la baisse. Quoique très attractifs, ces prix renseignent sur la situation qui prévaut au marché de gros. Si d'habitude la baisse des prix par tête, liée à l'amorce du cycle de reproduction, où les éleveurs cèdent une partie de leur bétail pour faire le stock en aliments, n'avait aucune incidence sur les prix à la consommation, la raison est ailleurs. D'ailleurs, on ne peut parler de pressions en matière d'aliments, les parcours n'ont été que partiellement entamés et pourraient subvenir aux besoins jusqu'en novembre. « Sans risque de me tromper, la variation des prix est strictement liée à la demande au-delà et selon la perméabilité des frontières », affirme un connaisseur. Les acquéreurs qui venaient des wilayas frontalières de l'est et de l'ouest du pays ne se bousculent pas ni à Sougueur, ni à Aflou, ni à Djelfa. Pourvu que cela dure pour le consommateur algérien. Appréhension oblige, les éleveurs guettent le ciel profitant de l'aubaine, certains ont fait les provisions, un mouton à 8000 DA pour le Ramadhan.

Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.