Pour Mourad Bourkouk, président de la chambre agricole de Skikda, l'amélioration que vit la filière dans la wilaya de Skikda est due à plusieurs facteurs. Il insistera néanmoins sur deux volets ; l'introduction d'une nouvelle variété de tomate industrielle et aussi sur l'encouragement des jeunes agriculteurs de la région. Pour le premier volet, M. Bourkouk estimera que le pari entamé au courant des années 1980 pour valoriser cette filière a finalement été une réussite «C'est vrai que la filière a passé des saisons difficiles, mais les choses ont fini par s'améliorer. Auparavant, la variété double fine se cultivait en sec avant que nous ne décidons d'opter pour des variétés hybrides conduites en irrigation. Ces dernières sont nettement plus productives car il suffit de 4kg de tomate pour produire un kilogramme de concentré, alors que pour les anciennes variétés il fallait plus de 6 Kg. Nous avons accompagné cette mutation en assurant les ressources d'irrigation par la vulgarisation des retenues collinaires». Pour le second volet, et il n'est pas des moindres, M.Bourkouk a révélé que plus de 40 % des 1400 exploitants de la filière sont de jeunes agriculteurs ne disposant pas de cartes de Fellah, car généralement ils cultivent des terres dans l'indivision. «C'est un énorme potentiel que nous ne pouvions pas ignorer,ni marginaliser et nous avons décidé de leur délivrer des attestations de producteurs pour qu'ils soient inclus dans la campagne et bénéficier des avantages du soutien apporté par l'état», a-t-ilexpliqué.
