Les prix à l'importation ont reculé de 42% pour la poudre de lait, de 19% pour les huiles brutes alimentaires, de 18% pour le maïs, de 17% pour le sucre blanc, de 14% pour le blé tendre et de 6% pour le sucre roux, précise un bilan du ministère cité hier par l'APS. La baisse des prix a également concerné le riz (-48%), les poissons congelés (-36%), les haricots secs (-29%), le lait infantile (-24%), le triple concentré de tomate (-5%), les viandes bovines réfrigérées (-3%) ainsi que certains fruits frais et secs. En revanche, certains produits importés ont connu une hausse des prix à l'importation comme le double concentré de tomate (+39%), les lentilles (+32%), les pâtes alimentaires (+30%) et les viandes bovines congelées (+16%). Outre les produits alimentaires, les prix à l'importation du ciment ont enregistré une baisse de 3 à 4%. La note du département du Commerce détaille la répartition des importations par opérateur économique pour les produits alimentaires de large consommation et le ciment. Les deux offices de régulation, l'Office national interprofessionnel de lait (ONIL) et l'Office algérien interprofessionnel des céréales (OAIC), ont dominé les importations de poudre de lait et des blés. De janvier à mai 2015, l'OAIC a importé 89 909 tonnes de poudre de lait, soit 53% des quantités globales acquises durant cette période, tandis que les 47% restants sont répartis entre les importateurs privés dont 12 sont considérés comme principaux importateurs après l'ONIL. Les pays fournisseurs de l'Algérie en poudre de lait sont au nombre de 17 dont la Nouvelle-Zélande (47% des importations globales), la France (22%) et la Belgique (9%). S'agissant des blés dur et tendre, l'OAIC a réalisé la quasi-totalité des quantités importées (3,48 millions de tonnes), soit 95% du volume global importé. Pour le maïs, 10 sociétés privées ont monopolisé 89% du total importé alors que la part de l'Office national des aliments du bétail (ONAB) ne représente que 1% des importations globales. L'importation de sucre a été assurée par Cevital qui a couvert 90% des importations de sucre roux (574 648 tonnes) et 50% des importations de sucre blanc (100 310 tonnes). Les importations de ciment, établies à près de 2,6 millions de tonnes (228,5 millions de dollars) ont été réalisées à hauteur de 41% par dix principaux opérateurs privés.
