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Jijel : Le poulet cher et rare
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Publié dans El Watan le 26 - 11 - 2015

la filière avicole à Jijel est-elle en crise ? A en croire des initiés, le poulet est de plus en plus rare, ce qui explique, selon les mêmes versions, sa cherté. En quelques jours, le prix du poulet a atteint 380 DA le kilo, et il risque d'aller bien au-delà de ce tarif, selon des revendeurs.
Des aviculteurs auraient même subi de gosses pertes, ce qui les a poussés à abandonner une filière à risques. «Il n'y a plus de poulet, les producteurs ont abandonné ce métier, certains ont subi des pertes estimées à des dizaines de millions de dinars», affirme-t-on. Si certains lient cette flambée au contexte d'inflation générale, qui n'épargne plus aucun produit, d'autres assurent que la cherté de l'aliment servant à l'élevage avicole est également mise en cause. Du côté des services agricoles, on ne croit pas à une quelconque crise dans le secteur. A ce titre, on affirme que la wilaya de Jijel a produit 3 300 000 poulets entre le mois de janvier et octobre de l'année en cours. Les statistiques communiquées affichent une production totale de 70600 quintaux de viande de poulet. Durant la même période, la production de la dinde a été estimée à 100 000 sujets (dinde) pour une quantité de 12600 quintaux de viande. Quant aux infrastructures servant à la production de la viande blanche, elles se chiffrent à 1050 bâtiments agrées (poulaillers) pour un nombre total de 1500 aviculteurs. L'on recense également 49 poulaillers pour la poule pondeuse, selon les services agricoles.

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