Les préparatifs à la tenue de la cinquième édition du salon international Djazagro, vont bon train. Prévu du 16 au 19 avril prochain au pavillon central du palais des expositions des Pins maritimes à Alger. Ce rendez-vous, réservé aux professionnels de l'emballage agroalimentaire, de la boulangerie, la pâtisserie, la restauration et l'hôtellerie, a fait l'objet d'une conférence de presse, livrée jeudi passé, au niveau de la Chambre de commerce et d'industrie Rhumel (CCIR) à Constantine. Cette rencontre a permis au directeur de Comexpo-Paris, Bertrand Laurent, de donner un aperçu sur les démarches entreprises à ce jour, pour faire de ce carrefour des professionnels un événement à la hauteur de l'ambition qui a présidé à la création d'un partenariat sérieux entre notamment, la Chambre algérienne de commerce et d'industrie (CACI), l'Association pour le développement des échanges internationaux de produits et techniques agro-alimentaires (ADEPTA) France, la Safex et Comexpo-Paris. Le Djazagro, qui a pratiquement doublé de taille depuis 2003, rassemblant pour sa dernière édition quelque 308 exposants-fabricants de 19 pays et dont plus de 82% sont des étrangers. Pour 2006, donc, le salon a engrangé un nombre très appréciable de visiteurs professionnels, soit 8500 visiteurs. Des nouveautés décidées pour conforter cette dynamique, B. Laurent annonce l'institution de trophées Djazagro 2007, des ateliers techniques ouverts par les exposants, un fournil de boulangerie avec un laboratoire de pâtisseries en fonctionnement, mais encore un cycle de conférences au profit des professionnels. Pour le directeur de Comexpo-Paris, le salon confirme sa bonne santé, en constante progression ; il ambitionne de devenir le salon de référence et l'événement-clé pour les professionnels de l'agroalimentaire, non seulement en Algérie, mais pour toute l'Afrique du Nord. Avant de clore la séance, B. Laurent a précisé que pour étoffer et enrichir un peu plus ce prochain salon, il a été décidé l'organisation d'un forum-labo qui consistera en l'exposition, par les fournisseurs de laboratoires spécialisés, de matériels de mesures. Enfin, tout en invitant les professionnels de la région à prendre part à cet événement d'importance, le premier responsable de Comexpo a indiqué l'ouverture d'un nouveau site web sur lequel toutes les informations sont portées.
