La 6e édition du Salon international des industries agroalimentaires, Djazagro, aura lieu du 14 au 17 avril prochain au Palais des expositions des Pins-Maritimes à Alger. Le pavillon central de la Safex accueillera quelque 310 exposants sur une superficie de 10 000 m2. le salon est organisé par Comexpo Paris et l'association pour le développement des échanges internationaux de produits et techniques agroalimentaires (Adepta) en collaboration avec la Safex et la Chambre algérienne de commerce et d'industrie (CACI). Il est scindé en deux domaines. Le premier a trait aux industries agroalimentaires. Il s'agit des équipements, ingrédients et des emballages pour fruits et légumes, viandes, lait, boissons, céréales… Le second concerne la boulangerie, la pâtisserie et la restauration, à savoir les équipements, matériels de cuisson, produits et matières premières… Plus de 80% des participants à cette manifestation sont des étrangers venus de plusieurs pays dont la France, l'Italie, l'Espagne, l'Allemagne, la Suisse, la Belgique, la Turquie, la Tunisie, y compris la Chine. Des actions de promotion sont menées actuellement par les organisateurs dans toute l'Afrique du Nord. Des déplacements sont également prévus dans les quatre régions du pays dans le but de poursuivre la progression de ce salon et de répondre davantage aux attentes des exposants et visiteurs. Les initiateurs de Djazagro contactent aussi des professionnels dans les pays comme la Tunisie, le Maroc, le Sénégal, le Mali et la Mauritanie. La précédente édition, faut-il le rappeler, a réuni plus de 300 entreprises de 16 pays sur 10 000 m2. Plus de 240 exposants sont des étrangers et 60 des fabricants algériens. Si en 2007, le salon a pu attirer 8 719 visiteurs professionnels, il est attendu pour cette année, quelque 10 000 personnes. Le nombre de participants et la surface ont, depuis 2003, carrément triplé. Etant un salon spécialisé, Djazagro est donc réservé exclusivement aux professionnels. Des ateliers techniques ainsi que des conférences sur des thèmes importants sont, selon M. Bertrand Laurent, directeur de Djazagro, parallèlement prévus durant le salon. Par ailleurs et pour la première fois, les produits agroalimentaires français seront mis en avant de façon particulière. Cette promotion sera l'œuvre de la société Sopexa. Celle-ci a réservé un espace de 36 m2 dédié à des séances de dégustation et à l'information sur une gamme de produits variés. Les visiteurs pourront ainsi déguster les produits laitiers, des conserves de légumes, etc. Il est, en outre, prévu une cellule de relais “sécurité alimentaire” où seront distribuées des brochures d'information sur le respect des normes de sécurité alimentaire pour le bien-être des consommateurs. Au cours d'une conférence de presse tenue hier, la représentante de Comexpo estime que l'Algérie doit encourager le secteur de la distribution et la création de grandes surfaces pour que les produits algériens aient des marchés à l'exportation. Des efforts sont encore à consentir en matière de conditionnement et d'emballage de ces produits. Notre pays accuse, souligne la même responsable, un retard dans ce domaine, mais rattrapable d'ici à 5 ans. À ce propos, l'Algérie prendra part, en principe, au Salon international de l'alimentation qui se déroulera prochainement à Paris. À noter que les différents attentats à la bombe qui ont secoué ces derniers mois la capitale ont dissuadé quelques opérateurs étrangers à venir Alger. Certains parmi ceux qui ont confirmé leur participation ont émis quelques réserves quant à la situation sécuritaire à Alger. Mais les responsables de Comexpo les ont vite rassurés. La preuve en est : tous les ans, plus de 50% des participants reviennent au salon. Badreddine KHRIS
